先日家庭用エスプレッソマシンを買いました。エスプレッソを入れつつラテアートの練習をしています。 進捗 主に「ハート」と「チューリップ」を練習しています。一貫して同じような形のアートが描けるようになりたいです。 エスプレッソマシン スイスの「ソリス」というブランドの「ソリス バリスタ パーフェクタプラス」というマシンにしました。 マシンを選ぶ際は以下の条件を重視しました。 省スペース(狭いキッチンでも大丈夫) ラテアート向き(スチームが強い、スチームワンドが扱いやすい) 似た大きさのデロンギの「デディカ アルテ」と比較しましたが、デロンギの方が安くサイズは小さいものの、ソリスの方がポルタフィルターが大きく(コーヒーの粉の量の選択肢が多い)スチームも強いとのことなので、最終的にソリスを選びました。 購入に当たってはWeb上で色々情報収集をしましたが、特に以下の動画が購入の決め手になりました。