GI値が低い製品はどれ!? こちらでは、食品・飲み物・甘味料などのGI値ランキングをご紹介しています。 低GIおやつの上手な食べ方 糖質制限中だけどおやつが食べたい…、そんな時に安心な低GI食品。 そもそもGI値というのはどのような数値なのかというと、血糖値が上がるスピードのことを指しています。 数値が高いほどに血糖値が上がるスピードも早いという意味を差します。 GI値が低いものを選べば、食べた後の急激な血糖値の上昇を緩やかにして上がりにくいようにしてくれます。 インスリンの働きもゆっくりで、十分間に合うようなスピードですから、食べた後でも高血糖になることがなくなるのです。 血糖値が急激に上がると、体がその分、脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。 そのため、血糖値が気になる方はもちろん、ダイエット中の方にも低GIのおやつはオススメです。