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自宅でコメ粒→パンへ　三洋電機が世界初のベーカリー器を発売 - MSN産経ニュース

政府が食料自給率を上げるため、コメの消費拡大に取り組む中、米粒からパンを作ることができるホームベーカリー（家庭用パン焼き器）が登場する。メーカーの間で“コメ”が開発の重要キーワードに浮上しつつある。　三洋電機は１３日、米粒からパンをつくることができるホームベーカリー「ゴパン」を１０月８日に発売すると発表した。これまでも米（こめ）粉（こ）でパンを作る機能はあったが、米粒からの製パン機能は世界で初めて。　この日、東京都内で記者会見した佐野精一郎社長は「今年度６万台を販売し、来年度は２０万台規模の事業にする」と強調。来年度から中国などアジア地域でも投入する方針を示した。　三洋のホームベーカリーの新製品は精米を投入すれば本体内で水に浸して柔らかくした後、ペースト状にし、砂糖などを加えて米粉パンをつくる仕組み。市場想定価格は５万円前後。　ホームベーカリーで国内シェアトップのパナソニックは昨年から、米

solid_method 2010/07/14

ごぱん

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solid_method 2010/05/10

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ビール注ぎの名人直伝！　家庭でおいしいビールを注ぐ方法 - はてなニュース

夏が近づくと、だんぜんおいしくなってくるビール。居酒屋やビアガーデンもいいですが、家庭で飲む缶ビールも格別です。日本一のビール注ぎの名人から教わったという、家庭でもおいしいビールを注ぐ方法が公開されています。家庭でおいしくビールを注ぐには？麦酒新報のこのページでは、日本一のビール注ぎの名人と言われた、「灘コロンビア」の故・新井徳司さんから教わったというビールの注ぎ方を紹介しています。できるだけ日付が新しく鮮度の高いビールをよく冷やした上で、自然乾燥させた大きめのグラスに注ぐのがコツとのこと。気になる注ぎ方は以下の通り。 1. 高い位置から勢いよく一定のスピードで注ぐ 2. 泡がグラスの縁まで来たら、注ぐのをやめる 3. しばらくそのままにし、泡が落ち着いたら飲み頃 4. 泡と液体の比率が気になるときは、さらにビールを注ぎ足す（今度はゆっくり静かに）こうして注がれたビールの泡はきめ細か

solid_method 2009/07/30

ビールのみたい

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おまいらの好きなうどんの食べ方を教えてください:アルファルファモザイク

釜揚げうどんや鍋焼きうどん、ぶっかけにカレーうどん。うどんには色んな食べ方がありますが、みんなの好きなうどんの食べ方を語ってください。私の好きなうどんの食べ方は ○温かいうどんを普通に作る。 ○できあがったら火を止めて水溶き片栗粉とごま油を入れる。あんかけうどんの出来上がり。 ①冷凍うどんを熱湯に投入 ②丼に玉子一個をとき、めんつゆ（濃縮タイプ）の原液を少々（大さじ１〜２）入れる ③ ①が再び沸騰したら充分に湯切りをして②に入れる ④よくからめてから喰う　→　ｳﾏｰポイントは湯切り。玉子が固まるほど熱いまま入れては駄目。玉子は最悪でも半熟てとどめるように。

solid_method 2009/06/14

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美味しんぼを検証してみるその２　パンか肉かそれとも調和か - みつどん曇天日記

先週は妹とネットに繋がる通称居間のパソコンを取り合い、更新がままなりませんでしたが、愚妹も今日無事に実家から出て行ったので今週はしっかりエントリーの更新を――と起動した途端にセキュリティエラーが。先週たまに繋いだ時、どうもブラウザの挙動がおかしいなと思ってはいたんですが、やったね晴れてウィルス大発見！＼(^o^)／こう言う時はいない人のせいにするのが美しい日本の伝統です。愚妹、おまえ一体何した。駆除はしたものの今こうしている間にも何が起こるか分からないイライラ棒見たいな状況の中、何はともあれ、先ずはお待たせしている方々にお返事をとコメントしたためていた所どういう訳だか脱力の超展開に。詳しくは３月12日のエントリーへどうぞ。イヤ、見ない方が良いかな。そんな訳で、今後の更新スケジュールは未定とさせて頂きます。決まっているのは、取り敢えずこの後泣きながらバックアップとる事だけです。どうでも

solid_method 2009/04/21

うわこの話懐かしいwww

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あなたの視力を救う6つの食べ物

視力を保つためにはサングラスで紫外線から目を保護したり、定期的に視力検査を受け、目の状態に合った眼鏡やコンタクトレンズを使用することはもちろん大切ですが、目の健康に対するもっと積極的なアプローチとして、食生活を見直すことが提案されています。毎日の食事により視力を向上させることも夢ではないとのことで、眼病を予防し視力を保つカギとなる6つの食品をご紹介します。詳細は以下から。Sight-savers - We list the foods that can keep your eyes healthy | Mail Online ビタミンCやω-3脂肪酸（オメガスリーしぼうさん）、植物にふくまれる色素などのいくつかの化合物は目の健康にとって非常に重要で、食によって視力を向上させることも可能だと、リバプール大学の眼科学長Ian Grierson教授は提唱しています。「白内障や緑内障、失明の原

solid_method 2009/04/14

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asahi.com（朝日新聞社）：キモかわいい？　いもむし和菓子　リアルさ受け注文殺到 - 社会

「いもむしゴロゴロ」。１日で５００個以上の注文を受けることも＝秋田県横手市田中町の小松屋本店、戸村登撮影　注文の多さに、生産が追いつかない菓子がある。秋田県横手市の小松屋本店が売り出した「いもむしゴロゴロ」だ。４．５センチの大きさで、１個２２０円。　約４年前、カブトムシの幼虫チョコを売り出し、その後、アゲハチョウの幼虫など４種類のあん菓子を加えた。見た目のリアルさに、ネット販売で火がついた。　１万８千個以上が売れ、１月末からは受注を見合わせているほど。職人たちは徹夜続きでムシ作りに追われ、１１日から一時閉店。１９日以降、再開店するという。

solid_method 2009/02/18