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この、知る人ぞ知る隠れた名店といった感じがたまりませんよね。 かしわやの鶏肉は鮮度も旨味もすばらしいです。 ぼくはもうスーパーの鶏肉を買えない体になってしまいました…。 そのぐらい肉自体の味に差があるんですよ。 こちらの入り口から入って、中で注文します。 かしわやの店内 店内のスペースはたたみ1枚ぶんぐらいのスペースで、カウンター越しに注文するスタイルです。 カウンターの前のホワイトボードにメニューがあります。 日曜はすぐに売り切れになるので、予約必須。 鶏肉の価格表は以下の通りです。 鶏肉の鮮度が高すぎる この「かしわや」で取り扱っている鶏肉は、朝じめか加工されて2日以内のものが販売されています。 「食べたらわかる」としか言いようがないのですが、肉の臭みがまったくなくて圧倒的な鮮度です。 かしわやさんでは、輸送から販売まで徹底した温度管理と衛生管理がなされているそうで、安全で新鮮な鶏肉が

はじめまして。今回のブログは、コルク代表 佐渡島の秘書、大野(@xmiooox)がお送りします！ 秘書もブログ書くんですよ~。 コルクで定期的に開催しているSNSの勉強会。 様々なところで代表の佐渡島(@sadycork)が「クリエーターや編集者にとって、SNS（とくにtwitter）がいかに大切か」と公言していますが、なぜならそれは、私たちが「共感」を扱うプロフェッショナル集団を目指しているからです。 SNSという場所でどうしたら共感が生まれて、熱を帯びていくのか。それを学ぶための一つの取り組みとして、SNSで人気の方を招いてお話をお伺いしています。 今回は、twitterフォロワー数が22万を超えるshin5さん(@shin5mt)をゲストでお招きしました！若い女性を中心に人気のshin5さんなのですが、ご存知でしょうか？ 22万超フォロワー shin5さんってどんな人？ まずはこのツ

どうも。ガリガリガリクソンと厚切りジェイソンと インスタントジョンソンが複雑に絡み合っているあいこです。 （脳内でいまソンソン言ってる。。） 先週末あまりに暇だったので、都内のイベント情報を調べ 浅草橋へと向かった我が家。 駅から少し歩くと賑やかな音楽が聞こえ始め、 会場前では華麗に踊るマダム達のパレードが行われていました。 遅い時間に行ったため 子供向けのゲームや屋台は一部終了していたものの いくつか貴重な体験もできたので行って良かった・・・！ ●警察・消防コーナー 息子はもちろん、30年以上生きている私も初めてみたのは 消防用のバイク！ これどんな時に使うんですか？と聞いたところ 渋滞の多い都市部とか進入が困難な場所で火災が起きた際、 初期救助活動として活躍するんだとか！ （実際は後ろに消火器が積まれるらしい） ちゃんと子供用の消防服も用意されているため 本人もノリノリ！写真を撮りたい

独特のさわやかな香りがする大葉。 私は大葉の風味が大好きです。 豚肉の大葉巻きや、大葉がのった和風パスタなんかもおいしいですよね！ ところで、大葉によく似たしそ。 この2つ、どう違うかご存知ですか？ 「なんとなく、同じような香りがするけど、色が違うし、別物なのかな・・・」 と思っている方のために、簡単にまとめてみました！ また、飾りや薬味のような存在に思われがちの大葉ですが、実は栄養や効能がすごいんです。 ということで、今回は大葉の栄養や効能、しそとの違いをご紹介します。 スポンサーリンク

「冒険遊び場」って知ってますか？ 水遊び、土遊び、木登り、火遊び（たき火）、金づち・のこぎり木工。子供が遊びをつくる遊び場。 そんなキーワードにちょっと興味が引かれたならば、近くの「冒険遊び場」を探して行ってみるのはありだと思います。 ということで今回は、「冒険遊び場」についてお伝えします。 冒険遊び場とは？ 特定非営利活動法人日本冒険遊び場づくり協会は、冒険遊び場作りを支援している団体です。 協会のホームページによると、 冒険遊び場は、子どもが「遊び」をつくる遊び場です。 そこでは火を使ったり、地面に穴を掘ったり、木に登ったり、何かものをつくったり･･･。 落ち葉やどろんこや自然の素材を使って、遊び場にあるスコップや金づちや大鍋を使って、自分の「やってみたいと思うこと」を実現していく遊び場です。 さまざまな遊びが展開されていくので、変化しつづける遊び場ともいえます。 禁止するのではなく、

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