こんにちは。ＭＥＩです。 本日もご訪問ありがとうございます。 そしていつもスター☆ありがとうございます☺︎ 今日から７月が始まり下半期に入ります。 ７月から土日、祝日が忙しくなり、土日・祝日のみブログが更新ができません。 平日は、普段通り投稿します。 落ち着いたら土日・祝日再開していきます。 皆様のブログに遊びに行けないかもしれません。 少し時間があれば遊びに行かさせていただきます。 皆様には、ご迷惑をおかけします。🙇‍♀️ 体調の方は、変わらずです・・・・・・・。 これからもMEIのブログをよろしくお願い致します。 ずっと雨続きで気分も下がりますが、一日頑張りましょう。 最後まで読んで頂きありがとうございました。

みなさまこんにちはです〜 以前居た職場では 家で畑をしてるおっちゃん達が沢山居て そりゃあもうー沢山 野菜やら果物やらを貰ったりしましたが 今ではそんなことは滅多にありません 今回は 会社の先輩の御実家から送られてきた タケノコのお裾分けをいただきました 4月某日 なかなか大きなタケノコです もうすでにアク抜きがしてあるということで なんともありがたいことです でも実は ワタシは、タケノコが苦手… 味も食感も絶対無理なんですよね やむを得ず食べる機会もありますが もう、身震いするくらい嫌いです でも 家族や相方は大丈夫なので 実家に半分あげて 半分は相方に消費してもらいます この日は、相方が食べたがっていた 青椒肉絲を作りました 豚肉には 塩コショウや、すりおろしニンニク、お酒で 下味をつけておいて 片栗粉をまぶします ピーマンやタケノコと炒めて オイスターソースや醤油 お酒、砂糖、鶏がら