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びっくりイワシ９３センチ！味は「サバのよう」 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
小豆島沖で、熱帯・亜熱帯の海に生息する「カライワシ」が見つかった。 体長９３センチの大物で、香川県水産試験場などによると、県内で確認されたのは初めて。黒潮に乗って流されてきたらしい。 地元の漁師児玉明宏さん（４７）が、８日午前７時頃、小豆島町の橘漁港の沖合東約２キロで仕掛けていた刺し網に、カレイなどに交じってかかっているのを見つけた。児玉さんは「最初はスズキと思ったが、イワシだったのでびっくりした。３０年漁師をして初めて見た」と話した。塩焼きにして食べたところ、サバのような味だったという。 新屋島水族館（高松市）によると、国内では沖縄県付近で生息し、体長約１メートルにまで成長する。カタクチイワシをそのまま巨大化させたような形だが、「カライワシ目」に属しており、別の種類。市場にはほとんど出回らない。 同館の水野真徳さんは「水温の高い時期に、黒潮に乗って瀬戸内海に入り込んだのでは」と推測。この
水がどうして凍るのかは、まだ物理で解けていない - hiroyukikojima’s blog
ぼくの新著『天才ガロアの発想力』技術評論社は、な、なんと発売2日で増刷となった。これは、たぶん、ぼくの本で新記録だと思う。まあ、新書や文庫に比べて初版部数が圧倒的に少ないので新記録というと他社の担当編集者に失礼にあたるだろうからあまり騒がないことにするけど、とにかく、ぼくはがんばってくれた編集者に報いるために、1回の増刷を勝ち取ることを目標にしているから、今回は非常に早期に目標を達成してしまったのでほっとしている。(新著の自薦は、『天才ガロアの発想力』出ました！ - hiroyukikojimaの日記にて）。 今回も小飼弾さんが、拙著の書評をしてくださった。404 Blog Not Found:群の叡智 - ガロア理論を知るための三作で読める。実に見事な書評である。ぼくの本の特徴が、シャープにまとめられている。 天才の業績を再現するのに天才である必要は必ずしもない。ニュートン力学だって高校
裸はいつから恥ずかしくなったか―日本人の羞恥心 - 情報考学 Passion For The Future
・裸はいつから恥ずかしくなったか―日本人の羞恥心 ペリーの日本遠征に随行した画家の「下田の公衆浴場」という絵には、全裸の男女が秘所を隠すこともなく混浴の浴場でくつろぐ様子が描かれている。若年や中年の男女が多いが、誰も互いの裸体に欲情していないし、恥ずかしさも感じていないことがみてとれる。この絵を見たアメリカ人は日本人を「淫猥な人たちだ」といい、フランス人は「日本人に羞恥心はない」といい、オランダ人は「男女の性別を気にしていない」といって驚き、そして軽蔑した。 150年前の日本では「男女が無分別に入り乱れて、互いの裸体を気にしないでいる」のは普通だったのだ。江戸時代の日本人にとって、裸体は顔の延長のようなものであり、現代人の我々がスッピンの顔を見られても恥ずかしくないように、裸を見られても平気だった。 江戸時代の日本人がいかに裸に対しておおらかだったか、具体的な記録から明らかにされる。若い娘
パソコン、ロケット、ダイナマイト……世界を変えたあの発明の特許全文が読める
esp@cenet（http://ep.espacenet.com/）はヨーロッパ各国の特許のみならずアメリカ合衆国の特許、日本の特許など全世界50カ国以上の特許を収録していて、横断検索が可能である。 日本語のインターフェイス（http://ep.espacenet.com/?locale=jp_ep）まであって便利なことこの上ない。 便利さの例示として、有名な発明の特許をいくつか並べてみた。 凡例は、名前（ここにウィキペディアの項目へのリンク） 発明の内容 特許年 特許出願のタイトル（ここに特許全文のリンク）である。 ・ジョン・エリクソン（John Ericsson） スクリュー・プロペラ 1838年 Screw propeller ・サミュエル・モールス（Samuel F. B. Morse） モールス信号 1840年 Telegraph signs ・チャールズ・グッドイヤー（Cha
地球の空が青い理由
たまの青空がうれしい季節です。でも、なんで空って青いんでしょう？ 簡単に説明すると、それは太陽の光と関係があります。厳密には、光の｢レイリー散乱｣という現象のためです。これはイギリス人物理学者のレイリー卿が名付けたもので、空が青い理由であると同時に、夕焼けが赤い理由でもあります。 太陽の光が、光の波長より粒子の小さい、大気中の酸素や窒素にぶつかると、いろいろな方向に｢散乱｣します。光の波長が短いほど散乱しやすくなります。青い光の波長は400ナノメートル台で、赤よりも散乱されやすいため、空は青色になります。太陽周辺だけでなく、空全体が青いのは、非常に多くの光が散乱しているためです。 赤い光の波長は700ナノメートル前後で、散乱しにくいので、日中は見えません。が、夕方になると太陽が傾いて、太陽と空を見る人の間にある、太陽光が大気を通過する距離が長くなります。そうすると、青は散乱しすぎて見えなく
決め手はお湯の温度にあり？美味しい「コーヒー」の入れ方 - はてなニュース
毎日飲むものだからこそ、美味しい入れ方を知っておきたい「コーヒー」。今回はペーパードリップでの美味しい入れ方からインスタントコーヒーをより美味しくするひと工夫まで、誰でもできる「美味しいコーヒーの入れ方」をご紹介します。 ■入れ方によって味も変わる？ コーヒーは、豆から直接抽出して入れる「レギュラーコーヒー」と、粉を溶かすだけで飲むことができる「インスタントコーヒー」に大別することができますが、レギュラーコーヒーの場合はさらに“入れ方”にも数多くの種類があります。 ▽全日本コーヒー協会 | コーヒーレシピ | いれ方のポイント レギュラーコーヒーの入れ方として、代表的なものがこちらです。 ペーパードリップ：ドリッパーに紙製のフィルタをセットし、粉とお湯を注いで抽出する最も一般的な方法。 ネルドリップ：フィルタとして紙ではなく布を使う方法。 ウォータードリップ：専用の機械を使い、水で抽出する
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今でも使ってる伊東家の裏ワザ挙げてけよ : まめ速