asahi.com（朝日新聞社）：牛７２５頭、殺処分へ 口蹄疫疑い、過去最大規模 宮崎 - 社会
宮崎県は２５日、同県川南（かわみなみ）町の農場で飼育されている牛７２５頭のうち、遺伝子検査で４頭から口蹄疫（こうていえき）に感染した疑いを示す陽性反応が出たと発表した。７２５頭は２６日以降殺処分される。同町や隣接する都農（つの）町で感染疑い例が相次いで確認されているが、７例目の今回は最大規模。殺処分される牛や豚などは１１０８頭となり、過去の例を大きく上回る最大規模となった。 県によると２４日朝、同農場の専属獣医師から「口の中がただれている牛がいる」と宮崎家畜保健衛生所（宮崎市）に連絡があり、同所の家畜防疫員が立ち入り検査を実施。５頭から検体を採取して動物衛生研究所海外病研究施設（東京都小平市）に送ったところ、２５日朝に４頭から遺伝子検査で陽性反応が出た。 農林水産省によると、口蹄疫感染の疑いで殺処分されたのは、２０００年に宮崎県で３５頭、北海道で７０５頭、１９０８年に東京都や兵庫県など
河北新報 東北のニュース／農地「貸しはがし」拡大 大規模農家側、狂う経営計画
コメの戸別所得補償制度導入が具体化した昨年秋以降、大規模農家に田んぼを委託していた農家が、農地の返却を迫る「貸しはがし」の動きが一部で起きた。米粉用米などの新規需要米を作った場合に受け取る助成金が高水準なため、「貸すよりも得だ」と判断した農家が再び自分で耕作しようと考えた結果だ。農地の返却を迫られ、経営計画の修正を余儀なくされた大規模農家は、スタートしたばかりの戸別所得補償制度に複雑な思いを抱いている。（登米支局・柏葉竜） ◎戸別所得補償で助成金高額／委託農家側が返却迫る ◆５戸打ち切り ４月に加入受け付けが始まった戸別所得補償制度に関する新聞やテレビの報道に触れるたび、登米市南方町の農業高橋清範さん（５６）の胸には釈然としない思いが広がる。 発端は昨年１１月だった。近所の農家から電話で「来年から自分で耕したいので、貸している１ヘクタールの田んぼを返してほしい」との申し出を受けた。
とんかつパフェにわさびソフト――意外と美味しい？珍デザートたち - はてなニュース
揚げ物にソフトクリーム、生クリームとパスタ…食欲が湧かない奇抜な組み合わせにも関わらず、なぜか挑戦したくなるイロモノ系のメニュー。今回はデザート系のメニューを中心に、全国でも知名度の高い「珍グルメ」を紹介したいと思います。 ■辛い？甘い？「わさびソフト」 ▽大王わさび農場 長野県安曇野市にある「大王わさび農場」の売店で販売されているのが、こちらの「本わさびソフトクリーム」。原料はもちろん生わさび。見た目は普通のソフトクリームとなんら変わりがなく、味もまろやかで甘みがあり、美味しいようです。こちらの農場では、わさびコロッケバーガーやわさびビールなど、わさびを使用したメニューを多数考案しているようです。他のラインナップも気になりますね。 ■まるでキャラメル味！？「みそソフト」 ▽すや亀 本店 仲見世店 店舗案内-信州 善光寺 門前 味噌 醸造元/長野市 酢屋亀本店 長野に蔵を構え、明治35年の
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