こんにちは。 長い間更新できなくて さみしかったです。 お久しぶりです! ちょーっと次の本の執筆に集中してたら 外にでないまま夏がおわっちゃってるー! 大げさですがそんな感じでした(笑) 次はチーズケーキの本になる予定なんですが、 わたしのチーズケーキの原点ってどこだろうと 考えたときに、やっぱり出てくるのは 小さいときに(それこそ幼稚園くらい)に はじめて作ってもらった祖母のヨーグルトケーキだなぁと。 本当に簡単なシンプルなものなんだけど、 当時は感動したものです。 柔らかいのに固い!みたいな(笑) 滑らかなのにムースなんですねー。 私と妹がおばあちゃんちに行くたびに、 めちゃめちゃ食べたがるので、毎回作っててくれて 小さい頃の思い出の味です。 「おばあちゃーーんあれあるー??!!」みたいな😍 祖母宅は北九州にあって、 祖父は鉄工業に従事してて、 やっぱり体力仕事だから甘いケーキや塩辛

