2007-06-11うずら屋 京都で楽しみにしてたところのひとつがうずら屋さんです。食べに行ったよレポを読んでギャー！てなって京都行くて決まったときに真っ先に「ここに行きたいす!!!」て申告しました。メニューには食べたことないお野菜の名前や数々の鳥の料理があって超うきうきになるよ!!ほろほろ鳥とか比内地鶏とか淡海地鶏とか知らない世界がいっぱいです。ここのつくねの焼鳥は衣がついてたー。関西ではハツの部分を「こころ」ていうのかな。関東とか関西とか関係ないのかしら･･･。あと出されたキャベツがめちゃくちゃ美味しい。生野菜を自主的に食べようって思ったことがあんまりないのだけど、このキャベツは美味しくて大量に食べてしまいました。しゃくしゃくしてて甘い。張り切ってお造りを頼み、生肉たちのつやつやした姿を見て和んだりしました。ささみやこころも美味しいけどやっぱりレバーが好きすぎる。鳥のお肉はさらりと食べられるのでいくらでも
