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■べトナム料理 SAIGON(サイゴン)横浜市泉区上飯田3173 メイプレ中和田一階 TEL:045-805-6081 Lunch 11:30~15:00 Dinner 17:00~23:00 無休。 ★つい最近、知ったばかりの藤沢と横浜市にまたがる大きな団地、いちょう団地。こちらに【SAIGON】というおいしいベトナム料理食堂があるというので、場所をご存知のtsuchimikiさんのガイドで突撃して来ました。ご一緒したのは・・ ・・・・エスニック料理愛好家のMIYUKIさんとAZUSAさん。先日行った長後の【フォー・モティティ】から、ほんの数キロ先、という場所でした♪ 平塚の「横内団地」同様、アジア諸国からの方々が多く住むエリアだそうです。でも街の大きさは、横内よりも大きい規模。最寄り駅は小田急線の「高座渋谷」だそうですが、徒歩ではかなりかかりそう。目指す【べトナム食堂 SAIGON】
当店のステーキは数種の牛肉から選べるスタイルが特徴です。全国各地から届く、厳選した霜降り黒毛和牛サーロイン・フィレ・シャトーブリアンからお好きな部位をチョイスできます。肉のプロフェッショナルが黒毛和牛や各地の銘柄牛はもちろん、異なる味わいや肉質を当店自慢のステーキで存分にご堪能して頂けます。百貨店の最上階のレストランであり、おもてなしのサービスも心ゆくまでお楽しみください。 牛肉は全国各地から届くA3~A5等級の霜降り黒毛和牛や、管理が非常に厳しく、40~60日間のドライエイジングで寝かせた熟成肉をご用意。希少価値の高い熟成肉は旨味、柔らかさ、奥深い芳ばしい香りや風味が特徴です。ステーキはもちろん副菜にもこだわりを持ち、お米・トマト等も直接農家と契約を結び、毎日新鮮な食材が届き、素材を活かした料理を提供しております。お箸も大分県の竹箸職人が丹精を込めて作り上げた逸品。 種類豊富なワインセラ
中華街に行くんだけど、どこかオススメないかなあ?」と、横浜市民ならば一度は聞かれたことがあると思う。 ワタシも何度となく聞かれてきたのである。 まず言っておくが、こうした各種コンタクトは基本的に嬉しい。 何を聞かれているにせよ、ひと昔前ならば二度と係わり合いができなかったであろう友人知人らなのだ。 こうして旧交を温めることができる、各種ツールの発達は有難いことだと真実思う。 いいことだよ。 ワタシを思いだしてくれた皆さん、どうもありがとう! そんなこんなで思いだしてくれた知己が、ここのところ結構いたものだから、いつの間にかコピー&ペーストするようになったものを公開するのも一考かな・・・と思った次第。 以下はメールで返事をした内容を、適宜修正して補足したもの。 状況としては「気のおけない相手(家族・親しい友人など)と、旧交を温めつつそれなりに美味しいものも食べて、キリキリ予算統制する気もない
TEL: 03-3495-0607 住所:東京都品川区西五反田7-17-9 サンデンビル1F 営業:11:30〜14:30/17:00〜22:30 ※ラストオーダーは21:30 定休:日曜日 静かなたたずまいの隠れ家的な落ち着いたお店です。 四川、広東だけにとらわれず、オリジナルにこだわったここだけの味を是非一度ご賞味下さい。 ※携帯からもご注文いただけます。
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