8/28 BREWARY ⑦ ～ Topa Topa Brewing ～ 米国 カリフォルニア州 - ～マイノリティでいこう！！～
こんばんは！ 休日ですが非常事態宣言の最中、今日はゆっくりと家で映画でも観ながら 家呑みでもするか、最近 uber eats で 週1激辛ラーメンをオーダーするのが習慣になっています、次の日お腹が痛くなるので 翌日の予定をみてからオーダーしています、今日も汗を滝のように流しながら美味しく頂きました という事で 本日は TopaTopa brewing をご紹介致します TopaTopa brewing は カリフォルニア州ベンチュラという小さな町にある醸造所です。大事にする会社理念は職人精神、品質、コミュニティーとの絆 の３つとし地元のコミュニティーを第一に考えています 成り立ち もともと友達だった創業者のジャック・ダイアーとカイル・トンプソン が Stone のブリュワーだったケーシー・ハリスを仲間にしてサンタバーバラ近郊のベンチュラで醸造所を始めました。 テイスティングルーム www
8/16 BREWARY ④ ～ Lone Pine Brewing ～ 米国 メイン州 - ブログ ～マイノリティでいこう！！～
こんばんは！ ようやく長い連休が明け今日から仕事始めです。9日間の長期休暇で 今日1日は、仕事の整理とリハビリデーといった様な1日でしょうか、明日からエンジンかけて頑張りたいと思います。連休中は全国的に大変な雨量で被害も深刻ですが、岡山は昨日から一旦雨が止んでおります 明日からまた雨の様ですので気を緩めず注意しましょう という事で 本日は Lone Pine Brewing をご紹介致します Lone Pine Brewing は 米国 メイン州のポートランドという 漁業が盛んな港町の醸造所です。2016 年に販売を開始した、ポートランドという都市名 の Portland Pale Ale を看板商品として 元々の生産量 600L を 4倍以上 の生産に対応可能な 設備も増設してほぼ24時間 フル稼働で醸造している様です 成り立ち TomMaddenとJohnPaul の ソートンアカデ
8/8 BREWARY ③ ～ TopplingGoliath Brewery ～ 米国 アイオワ州 - ～マイノリティでいこう！！～
連休2日目 は、朝からゴルフへ今日は昼から雨という予報なので少し涼しくなると思っていましたが 朝から完全な快晴 びっくりするくらいの暑さでした。氷のうを購入しておいたので何とか最後まで頑張れましたが、皆様 くれぐれも熱中症にお気を付けくださいね という事で 本日は TopplingGoliath Brewery をご紹介致します TopplingGoliath Brewery はアイオワ州最大のクラフトビール醸造所です。アイオワ北東のデコーラという田舎町にあります。このブルワリーの魅力は田舎町でありながら限定品を定期的にリリースし続け 町の人口の半分 8000人が常に集まる様な町のランドマークとして存在しているところです。 ミネアポリス・ミルウォーキー・マディソン・シカゴ それぞれから 車で 3~5時間の距離のこの中途半端な遠さの立地に 設立された醸造所だからこそ 小旅行として周囲の都市部
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