セパレートグレープティー？ - 茶飲みアリクイ雑記帳
久しぶりにちょっと実験的なことがしたくなったので、これらを使って… ちょっと変わったものを作ってみました。 まずはこれ。 果肉を少し潰し茶葉と一緒に蒸らした「シェルパティー」の要素が一つ。 sacodesu.hatenablog.com sacodesu.hatenablog.com 次に、果汁100％のジュースを混ぜる「オーチャードティー」の要素。 sacodesu.hatenablog.com そして3つ目に、下がグレープジュース、上が紅茶の２層に分かれた 「セパレートティー」の要素です。 ちょっと今回はぶどうジュースの色が濃色なのでわかりにくくてすみません。 肉眼で見た時はけっこう綺麗に分かれていたんですけどね…（汗 sacodesu.hatenablog.com 丁度下側の取っ手の付け根ぐらいから色が濃くなっているのがわかりますか？ ほぼココからが下がグレープジュースです（汗、汗…
地紅茶、飲んでみました（４） - 茶飲みアリクイ雑記帳
国産紅茶（和紅茶 or 地紅茶）を頂いて感想を書く不定期シリーズです。 4回目の本日（といっても実際は8月下旬でした）はこちらを頂きます。 栗原製茶「奥八女紅茶 紅・八女津媛」 以前ご紹介したテイスティングセットに入っていたものです。 茶葉はこんな感じです。 全体的に黒っぽくよく撚れています。これは期待が高まります…！ こちらの テイスティングパックにはグラム数の表記がないので、家庭用の キッチンスケールで計量したところ 9g でしたので一人分として 3g を取り分けて 3分蒸らしてみました。 3分経ったので頂きます。 まず、淹れた際の香りがとても良いです。水色（すいしょく）も濃く綺麗。 う～～ん！ 濃い～～！！ 香り立ちが良いのはもちろんですが、コクがしっかり 感じられます。 これは濃いめに淹れればミルクティーでも美味しく頂けそう。 これまで飲んだ地紅茶では、最初に飲んだ「茜」（さやまか
コレクションその４２（ベネズエラの旧紙幣） - 茶飲みアリクイ雑記帳
南米ベネズエラでかつて使われていた紙幣だそうです。 以前同じく南米のブラジルのコインの記事にも書きましたが、 こちらも2018年に発行されてから数年も経たずにその役目を終えたようです。 雷鳴轟き渡り稲妻が激しく光っている（と思われる）空の下、 悪天候をもろともせずにマイペースで歩いているオオアリクイさん…… うーむ、さすがです（笑） ちなみにこの紙幣、ところどころにカットした髪の毛のようなものが混じっていて 画像を確認していてギョッとしました（この画像の尻尾の上の辺りなど）。 手で払っても取れないのでよく見てみると、繊維のようなものが付着して いるのではなく、印刷に使われている色と同じ青っぽい色合いの細線でした。 これ、なんなんでしょうね？ 印刷時の汚れなのかな？ 実際はオオアリクイは裏面でこの方が印刷されている方が表面だと思われます。 ラファエル・ウルダネタという名前の方で愛国軍の将軍を
落トシ卵ニ非ズ。 - 茶飲みアリクイ雑記帳
先日レモンケーキが無性に食べたくなって買って来てもらったのですが、 パッケージから取り出してみたら、 なんか ポーチドエッグ みたいだなぁ…… (´▽`;) と、思ってしまいました。 レモンケーキって自分みたいなオバサンが子どもの頃から売っている息の長～い お菓子なんですよね。最近また人気が再燃しているようで、それを知った時は 「なんで今頃？」と思ってしまったものです。 なのでオバサンの記憶ではレモンケーキの表面にコーティングされている ホワイトチョコって、たいてい淡い黄色に着色されて「レモン感」を演出して いるのがポピュラーだと思っていたのですが、今は白い物も珍しくないんですね！ フランセの「レモンケーキ」。 見た目はつるんとしたポーチドエッグみたいですが、中にレモンピールが 入っていてお味はとっても爽やか～！ 美味しかったです！ ポーチドエッグ… すゑひろがりず風に言うなら「西洋落とし
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