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世界最大のカニ、タカアシガニの脱皮が爽快すぎる（動画） : ひろぶろ

2010年04月29日18:30 動画〔その他〕動物・生物世界最大のカニ、タカアシガニの脱皮が爽快すぎる（動画）日本近海の深海に生息するタカアシガニは、カニ界どころか節足動物の中でも世界最大だという巨大なカニです（オスが鋏脚を広げれば3m以上に‥）。このたび、新江ノ島水族館がその高足ガニの貴重な脱皮シーンの撮影に成功し、6時間に及ぶ脱皮の模様を1分30秒ほどに縮めた気持ちの良い動画がアップされています。 Twitterより）（予備：えのすいショートムービー | 新江ノ島水族館） Japanese Spider Crab 関連動画：英名はその名もジャパニーズ・スパイダー・クラブ。「動画〔その他〕」カテゴリの最新記事世界最大のカニ、タカアシガニの脱皮が爽快すぎる（動画）巻き藁をへし折る達人空手家、柳川昌弘の「突き」（動画）大阪・飛田新地にある売春宿の名前をひたすらラップ

ssksoze 2011/10/19

たかあしがにかー

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商売の天才・中国人が生み出したミラクルビジネス「蟹券」が面白い―中国 : 中国・新興国・海外ニュース＆コラム | KINBRICKS NOW（キンブリックス・ナウ）

おっさんになったせいか、企業家の成功譚やら商売の苦労話が好きになった。日本の話も面白いのだが、どうにかして法や慣習の裏をかこうと13億人が頭を回転させている中国の話は、より強烈なものが多い。というわけで、2011年9月29日付南方週末が「ディス・イズ・中国人」という、素晴らしい中国ビジネス話を報じていたのでご紹介したい。タイトルは「“蟹券”疯狂：送礼经济中的商业模式」（熱狂の『蟹券』＝贈答経済のビジネスモデル）だ。「蟹券」という聞き慣れない単語は「上海ガニの引き替えクーポン」を指す。ここ数年、この「蟹券」が大流行。上海ガニは例年9月から12月がシーズンだが、今では蟹業者の多くは、シーズンに入る前のクーポン販売で売り上げを得ているという。正宗阳澄湖大闸蟹－－帮客户拍得一组照片 / kittysara ■クーポン化とグルーポン系サイト生きた蟹を売る商売からクーポン（業界では「紙蟹」とい

ssksoze 2011/10/19

クーポン？

カニ

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カニの味を合成したら、確かにカニだった - 夜食日記

食べる人を夢中にさせるカニ。そのカニの味を、人が簡単に合成できると知ったら誰しも驚くのではないでしょうか。今日の大学１年生対象の少人数教育「食産業基礎演習」でのお話です。この演習科目は、基本的には各教員が何を教えても構わないというフリーな科目で、私は食べ物の「おいしさ」に関連したディスカッションや簡単な実験をしています。今日のテーマは、今が旬の「カニ」について。カニの味を再現することができる成分表（カニ味再現表）というのが、明らかになっています。具体的には、下の表のとおりです。必須成分組成（mg/100 ml）グリシン 600 アラニン 200 アルギニン 600 グルタミン酸ナトリウム 30 イノシン酸ナトリウム 20 食塩 500 第二リン酸カリウム 400 ４つのアミノ酸と１つの核酸、そして２つの塩類、たったこれだけです。これを混ぜあわせただけで、はたしてカニの味になるの