山本ゆり『コロッケをめっちゃ簡単に、かつ美味しく作る方法（卵不使用）』山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます！ このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。むさくるしく上品に。 何度か書いてますが 手間と値段が比例しない料理ランキング第１位がコロッケだと思っていて。 じゃがいもを茹でてつぶして 玉ねぎとひき肉を炒めて混ぜて 成型して冷まして 小麦粉⇒卵⇒パン
