練馬の南欧料理レストラン ラ・毛利がなんと保谷駅前から大泉の市民農園横に移転! 本物の農園レストランになってしまった! 2007年8月24日 from 首都圏 西武線の保谷駅といえば、農地の少ない東京における貴重な貴重な市民農園・加藤義松さんの農園がある場所だ。その加藤さんの農場にあるキッチンスペースを舞台に貸していただいて、これまで何回も「やさい畑」(家の光協会刊)誌上での野菜食べ比べの連載を書いてきた。 ちなみにこれ↑は今季号(僕は書いていない)だけど、とても面白い内容! 家庭菜園家むけの本だけど、野菜の栽培の初歩の疑問に答える内容になっているので、万人にお勧めできる。ちなみに版元である「家の光」を「なんか宗教団体みた~い」という人が多いんだけど、これ、れっきとした農協の出版グループなのですぞ。 そのやさい畑での食べ比べ企画に、シェフの立場から参加して貰っていたのが毛利さん。保谷駅そば