【ダイソー終了】 北欧の１００円ショップが日本上陸！ : 暇人＼(^o^)／速報
【ダイソー終了】 北欧の１００円ショップが日本上陸！ Tweet 1： ボンベイ(新疆ウイグル自治区)：2012/07/23(月) 15:40:12.72 ID:xtqr+ljvP 前スレ : 北欧のオシャレな「100円ショップ」が関西上陸へ 第2のイケアとなるのか “北欧の100円ショップ”「タイガー」日本上陸、その実力は？ つづく http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120720/1042043/ 2： ボンベイ(新疆ウイグル自治区)：2012/07/23(月) 15:40:56.04 ID:xtqr+ljvP >>1 2012年7月21日、デンマークの激安雑貨チェーン「タイガー・コペンハーゲン」のアジア1号店が、大阪・ミナミのアメリカ村にオープン。初日には約400人が開店前に並び、終日大勢の客でにぎわった。 三角公園近くのプレヴ
アメリカの外食産業に過労死がない理由とは？
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日本とは全く別世界で比較の対象にはならないのですが、個別の問題では参考になる点もあると考えて箇条書きにしてみました。 （１）役割分担がハッキリしています。例えば、注文を取るのは「サーバー」、最初に接客して客をテーブルに誘導するのは「ディスパッチャー」などという「専任」ですし、料理を運んだり皿を下げる専門の「アシスタント」など接客だけでも細かく分かれています。厨房の中も役割分担が明確です。 （２）職務内容は契約書で明確になっています。ですからコストカットのために、ある仕事を他の人間にカバーさせるなどということは不可能です。また契約に書いてあることは双方が履行しなくてはなりません。野球の井川慶選手がヤン
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