職の宝庫淡路島、古のころから御食つ国といい宮廷への食の献上を許されたほど新鮮な食材がいっぱいです。 海に囲まれ新鮮な魚介類が揃う淡路島だけあっておいしいお寿司屋さんも数多くあります。 その中でも技、味、店構え”、どれをとっても印象的なクオリティで堪能できるのが「すし屋 亙（のぶ）」 そんなすし屋 亙(のぶ)さんのご紹介です。 関西の要人が、旨い寿司を食べたくなるたびにお忍びで訪れるという銘店 一瞬の新鮮さを逃さず寿司を提供するため、テーブル席はあえて使わず、稼働させるのはカウンター席のみなんだそうで、 「一流品が揃うのは、仕入れ業者さんが頑張ってくれるから。」と語るご主人ですが、妥協しない攻めの姿勢には、随所から寿司への想いが感じられます。 >※お昼12貫 5,500円（税別）～一貫ずつ、そのまま口に運べるように、塩や醤油などネタに合わせてから提供されます。 新鮮な魚介を揃えるために、昼、

少し前に、栃木県は湯西川温泉に行った旅行記を書きました。 www.onsen-oh-yu.com その湯西川温泉から東には塩原温泉郷があります。今回は同じく12月の時期に、塩原温泉へ行った旅行記を書いてみます。 栃木県への旅は「とち旅」と言いますね。柔らかくていい響きです。 塩原温泉郷も、紅葉が有名なところですが、この時はすでに紅葉はおしまい。ちょっと時間がなかったものの、静かに過ごすことができました。 旅の計画 1日目(東京→宇都宮→西那須野→塩原温泉) 2日目(畑下温泉→西那須野→宇都宮→東京) 今回の旅のまとめ 旅の計画 土曜日の午前中にほかの用事が入ってしまい、お昼からの出発になってしまいました。ということもあって、宇都宮までは東北新幹線で向かいます。 夕食は塩原の温泉街で、とも思ったのですが、夕食を食べられそうなお店を事前に調べきれず、何か途中で調達するほかなさそうです。 そんな

こんばんは 今日の食事＆体重です 最初に「朝ご飯」は・・・「菓子パン１個・牛乳」 「お昼ご飯」は・・・・「チキンサラダ・ヨーグルト・菓子パン・牛乳」 「晩ご飯」は・・・・「チゲ鍋うどん・白菜の漬物・ごはん」を食べました そして今日の体重は・・・６２．４ｋｇ 今日は測る時間が遅いので少し減ってました