オーガニックミルクスティック　230円(税別) 美味しいミルクフランス、というと必ず名前の上がるサワムラのミルクスティック。今回はイートインで頂きました。 前回はテイクアウト利用でした。 ot-icecream.hatenablog.com こちらのベーカリー前のイートイン席はわずか7席ほど。レストランの方は常に並ばないと入れないけれど、ベーカリー前イートインスペースは割りとささっと食べて飲んで出ていく方が多いので座れます。 もちろん店内のパンは全て食べられるし、嬉しいのが電源つきのカウンター席。電源のあるカフェというと、結局どこへいってもスタバに入ることになってしまうのがネックだったけど、新宿南口なら絶対ここ。何なら、東にいてもここに行きます。 こんな風に半分だけ包装をはずして手を汚さずに食べられる配慮。これも嬉しい。ミルクフランスでこんなの初めて。コンビニみたい。 生地はしっかりハード

ブルーベリー＆クリームチーズサンド　238円 ot-icecream.hatenablog.com 先日のフルーツサンドと同じく、こちらもリニューアル商品らしい。 ブルーベリーとクリームチーズを組み合わせたスイーツサンドです。濃厚ミルクを加えたクリームチーズと、粒感がありジューシーなブルーベリーで、酸味と甘味をバランスよく仕立てました。 パンはフルーツサンドと同じかな。作っている会社も同じだしね。果物はブルーベリーだけなのに、見た目よりずっしりしています。 中を見てみると、うん、確かにブルーベリーいっぱい。粒感もしっかり残っています。クリームチーズがこの角度からだと見えにくいかな。それだけブルーベリーぎっしりってことです。 こんな風にカットするとクリームチーズもけっこう入ってることがわかる。クリームチーズはそこまで濃厚タイプではないので、さっぱり食べられます。もっと濃厚なものだとスイーツ感

セブンイレブンのサンドイッチは春のいちごサンド以来。今回は8月14日発売のフルーツサンドです。 フルーツミックスサンド（黄桃）税込248円 セブンイレブンのフルーツサンドって1年を通していつでも置いてあるのかと思ったらそうではないのですね。 黄桃、パイナップル、キウイの3種類のフルーツを彩りよく盛り付けた、デザート感覚でいただけるサンドイッチです。ホイップクリーム、カスタードクリームの2種類のクリームを使い、食べ進みよく仕立てました。 黄桃にキウイはよくあるけれど、パイナップルはなかなか珍しい。夏ならではな感じのコンビネーション。 見た目はいちごに比べたら地味だけど、お財布にも優しい価格も魅力的。 ot-icecream.hatenablog.com しかもフルーツそれぞれ2切れずつ入ってる。見えるところ以外にもちゃんと中に1個サンドされているのがちょっと嬉しい。 今回驚いたのは、カスター

宇治金時みるく　850円 せっかくの土日だってもう暑すぎてどこにも行けない。でも白楽って本当に面白い町。だから近くだけでも十分に楽しめます。この日のお昼ご飯は、かき氷。 ot-icecream.hatenablog.com あの麻布十番浪花家さん暖簾分けのたい焼き屋さんが出してくれるかき氷。北海道小豆100%のここの小豆が美味しいことはすでに確認済みなので、迷わず宇治金時を選びました。 トッピングのみるくは、無糖練乳。え？無糖？練乳なのに無糖？どうゆうことかと思ってこのみるくだけを舐めてみたら本当に甘くない。 かけて食べるとクリーミーさだけが加わって甘さは加えられないのです。なるほど、小豆が一番美味しい甘さで炊かれているからね、余計な甘さはいらないんだ。 小豆のホクホクした甘さと、抹茶の苦味と風味、されに無糖練乳のまろやかさが加わって見事な仕上がり。氷は昔ながらのかき氷やさんの氷。最近流行

肉味噌生姜むすび　212円 具だくさんのお味噌汁　185円 お昼を食べずに渋谷の街に出て歩いたら暑さにやられそうだったので、その前にヒカリエで熱中症予防にぴったりの玄米おむすびと味噌汁のランチ。 ot-icecream.hatenablog.com 前回行ったのは4月。何のおむすび頼んだのか全然覚えていなかったので、今回もパッと見、食べたいものを選んだら、4月に食べたの同じものをチョイスしていた大失敗。結局これが好きだってことなんですね。 安定の美味しさ。生姜の効いた肉味噌ともちもち寝かせ玄米のコラボレーションは、最高です。こんなおむすびなら、毎日食べたい。 そしてお味噌汁の具材に大きな変化が。全開は鶏団子でしたが、今回は大きな鰯のつみれが１個入っていました。他の大根、人参、玉ねぎはそのまま健在。 このつみれ、こぶが練り込まれていてとっても美味しい。１個だけだったけど充分な大きさでした。今

富士山もり　500円 天ぷら盛り合わせ　400円 この強烈な盛られ方、蕎麦1キロあります。すごい。しかもそれが500円。余裕で三人前です。 横から撮ると相当高い山だとわかります。 蕎麦はお腹一杯にならないから、とあまり食べたがらない家主がこれなら大満足、だそうです。こんな出し方をするお蕎麦屋さん、味は期待できないんだろうな、と思いきや、え、美味しい。 (写真ぶれました) 5割蕎麦とのことですが、毎日朝と午後と２回蕎麦打ちを自社工場でしてそれぞれの店舗へ届けているのだそうです。店舗が横浜近辺に集中しているのもそのため、なのかな。チェーンの激安蕎麦屋の麺は通常蕎麦粉の割合が2割あればよい、と言われているから、蕎麦のクオリティは、とても激安店とは思えません。 天ぷらだってオーダーしてから揚げてくれます。揚げたてがサーブ。盛り合わせは400円で、エビ・イカ・オクラ・かぼちゃと豪華。サクサク天ぷらに

旨辛らーめん　850円 辛さ増し　50円 どうしても旨辛なラーメンが食べたかったこの日、そうだ、SHINでまだ食べたことのなかった旨辛に挑戦しよう、と思い立ちお昼営業終了間際慌てて駆け込みました。 辛さはデフォルトと50円アップで大辛・激辛が選べるので、激辛でオーダー。 この真っ赤なスープを見た瞬間、絶対に美味しいことがわかる。刻んだネギがたっぷり。これだけ真っ赤な色をしているからにはもちろん相当辛さがあるのだけど、ここのスープはなんといっても旨みが違う。 ot-icecream.hatenablog.com 最近だとこの時の中本を思い出すけど、中本のスープよりももっと魚系の出汁がしっかり効いているのがSHIN。辛さよりもどちらかと言うと旨みのほうが、口に残るからすごい。 もちろん激辛は、かなりの辛さです。だけど、まだまだ全然イケる。私の舌、ほんと近頃おかしいのかもしれません。 毎回書いて

ずっと気になっていた、注射器を使う？？ラーメン店らぁめん夢(むー)さんへ。 特製つけ麺　1,080円(税込) お昼の営業が終わる15時少し前でしたが、ひっきりなしに人が入ってる。7席しかない小さなお店。5分ほど待って入店出来ました。 まず初めにここの特徴でもある味変アイテムたち。注射器に入っているのは煮干油。それに、砂糖、塩、すだち。 そして麺がきました。これが珍しい。つけ麺の麺は、昆布水に浸っています。とろみのある昆布水が麺をコーティングしてくれているみたいで、くっつかずにずっとチュルっとした食感が続きます。 麺は細麺ストレート。つけ麺には太麺、であることがデフォルトな感覚でいましたが、細麺だからこそ昆布水が絡み付いてこの独特なチュルチュル感を長続きさせてくれてるのかも。 つけ汁には大きいワンタンが3個も。醤油がしっかりと主張している鶏ガラスープ。ちょっと懐かしい感じの味がします。 チャ