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2008年3月3日のブックマーク (2件)

  • グルメ奉行と自遊帳 2 やまぐちさん ~青砥~ 『絶品洋食!』

    青砥から少し歩いたところにあるのがこちらの洋屋。 店内は油の飛び散った油膜とでもいうのでしょうか、 ちょっとオイリーです。 油名人いや、有名人の色紙もたくさん飾られてます。 値段構成は激安でもないけど、 ステーキ以外はリーズナブルではないかと・・・ 検討の結果、かにクリームコロッケとハンバーグのセットにしました。 税込1050円です。 大きめな椀に入った野菜具だくさんの味噌汁 浅漬け、そして熱々の鉄板から油が飛びまくっている メインディッシュ! 大ぶりのハンバーグと厚みのあるかにクリームコロッケ。 べ応えありそうですね~~ ハンバーグは肉の感が残る粗挽。 ジューシーでデミグラスソースがとても美味しい。 そして衣がフワフワでその重みに耐えられず 崩れてしまったコロッケ。 非常にクリーミーでコクがあってマイルド。 あっ、そうそう、にんじんもめちゃくちゃ甘くておいしかった。。 味噌汁も豚汁

  • グルメ奉行と自遊帳 丸富水産 ~神田~ 『魚屋直営の店』

    比較的開店間もない、魚屋が直営する海鮮居酒屋。 まだまだこ綺麗な店内。 遅い時間帯に行くと刺身類や人気商品は売り切れ必至なのです。 値段がリーズナブル。 日のおすすめ品 生レモンサワー 鮭ハラス焼き すごい脂でしたが、大ききもスゴイ。。。 カツオ。最後の1皿 プリプリ~~です。 根室産のさんま 脂の乗りは最高です。切り身が小さいので醍醐味は味わえず。 「びっくり!トロ鉄火巻き」600円 それほどのインパクトはないですが。 神田辺りは、寿司屋や刺身系に力を入れている店が多いので 競合激しいですが、新興店として頑張ってほしいものです。 すぐ隣は最近なにやら行列をなしている広島お好み焼きの「カープ」 があります。 4,500円/2人 Rating:★★★★☆ 丸富水産 千代田区神田鍛冶町3-7-33 Tel:5209-0322 営:11~15、16~23:30 休:日、祝