丼ものが食べたかったのですが悩んだ挙句に こちらは「皮焼き まいける」(住所:東京都中野区中央5丁目49−10)です。JR中野駅の南口の五差路の裏側にあります。何を食べようか迷っていたところ、博多皮焼きのお店をネットで見つけました。定食は焼き鳥丼や豚生姜焼き、焼きそばとあるのですが、通常メニューも昼からやってるとの事でお店に入りました。博多の皮焼きと呼ばれるものは普通の鶏皮の焼き鳥と違って「とり皮グルグル巻き」と呼ばれたります。まいて焼いてタレにつけて寝かせて、と手間がかかる焼き鳥です。 お兄さんとちょっと会話しながらメニューを見ていたのですが、お客さんが少なく大変だとの事でした。どこも厳しいですね。 さて、お昼御飯です 焼き鳥丼を頼もうと内容を聞いたら、普通の焼き鳥の丼ものだとの事でした。せっかく、博多名物の皮焼きのお店なので、皮焼き丼にしたい、と伝えて、皮焼きと手羽先にたれご飯を出して