2015年3月18日のブックマーク (3件)

  • コーヒーの器具いろいろ · さよならインターネット

    March 15, 2015 参考 ドリップコーヒー環境 2015年1月 - yaotti’s diary カヤックにいた頃、みんなコーヒーに詳しくて旨いコーヒー淹れてて最高だった。 その時から色々器具を試したのでまとめてみる。何かの参考になれば幸いです。 ハンドドリップしたくなかった とにかく楽に旨いコーヒー飲みたくて色んなもの試した。 ポーレックス コーヒーミル 未だにこれは使っている。 ボダムのフレンチプレス 最初に試したのがこれ。エスプレッソが家で簡単に飲めるなら最高だと思って買ったが いかんせん掃除が面倒くさくてすぐやめた。 クレバーコーヒードリッパー お手軽にコーヒーが淹れられる画期的なアイテム。 ささっと淹れられて面倒くさがりの自分にとっては最高のアイテムだった。 エアロプレス 香りが無茶苦茶抽出されるのと味が一定になるので 下手なハンドドリップするぐらいならこれで抽出した方

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    sumika_09
    sumika_09 2015/03/18
    ハンドドリップのやり方。焙煎したての豆を中挽き、やかんは注ぎ口の細いものを使用。沸騰直前に火を止めて、お湯を少し注ぎ、蒸らし60秒。後は好みの濃さになるように注ぐ。あとドリッパーはHarioのV60がオススメ。
  • 日本の中学生のPC保有率が世界で図抜けて低いことはどういう結果になるか|More Access! More Fun

    昨日、別なことを書こうとして内閣府の調査データを見ていたら、題に触れる前にお腹いっぱいになり、感想を書いたのがバズってしまったのであるが、題はここではなかった。 実はそもそもこの内閣府の調査データを見たのは、こちらのブログを拝見したからです。教育学の専門家である舞田敏彦氏が書かれています。 パソコンを持たない若者 この中で触れられている資料が上記の内閣府のデータであり、それを見ているうちに題に行き着くことができなくなったのが昨日。なので日は核心です。まず上記調査資料には以下のデジタル端末に関する調査もありました。数値だとわかりにくいので棒グラフにしてみます。対象は各国1000サンプル以上、各国満13歳から満29歳までの男女でWEBによる調査です。つまりWEBに接続できない環境の場合は回答もできないので、偏差がかかっています。WEBとの親和性が通常より高めに出るわけです。 最初に書い

    日本の中学生のPC保有率が世界で図抜けて低いことはどういう結果になるか|More Access! More Fun
    sumika_09
    sumika_09 2015/03/18
    ニコ生での小学生の挙動を見たりとか、自分がネットを始めた中学生だった時のことなどを思うと、安易に自分の子どもとネットとを近づけるのは躊躇してしまう。3DSもネット機能は制限かけてるし。
  • 春の訪れ|長谷部誠オフィシャルブログ Powered by Ameba

    長谷部誠オフィシャルブログ Powered by Ameba 長谷部誠オフィシャルブログ Powered by Ameba ブログトップ 記事一覧 画像一覧 3月11日 » 春の訪れ 2015-03-17 09:34:44NEW ! テーマ:ブログ 皆さん、こんばんは。 今日は朝から相当な数の祝福メールを頂いていますが、、、 記事に出ているような、将来についての事は何ら決まっている事はありません。 お騒がせしてしまい申し訳ありません。 今回の記事を通して改めて思う事は、今の世の中には当に沢山の情報が溢れていてその中には真実でない事も多くあります。 例えば、サッカーでもコメントを求められ話をしても抜粋して取り上げられ意図した事と違う意味で伝わってしまう時が多々あります。 そんな現代では情報を目にする側がどれだけ物事の質をしっかりみる事が出来るかが凄く大事であると感じています。 プライベー

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    sumika_09
    sumika_09 2015/03/18
    この内容でこのタイトルって隠喩かと疑うが、かの有名なTシャツも意識せずに着てたという人だから判断に迷うな