白菜に「あの黒い斑点」が出ても捨てないで！→その意外な正体に反響が集まる
chiho @chiho_khnum 今日はお鍋にしようと帰りのスーパーで白菜を見ていたら 若い夫婦？さんが白菜の黒い斑点を見て「傷んでる」と言っていたのですが、農家の間ではそれは「ごましお」と言って白菜の糖度が強く1番美味しい状態の印なのです！見た目はあれだけど美味しいのよ〜 chiho @chiho_khnum 捕捉 白菜の黒い斑点は「ごま症」といいます、カビでもウイルスでもありません。 黒い斑点自体の正体はポリフェノールです。白菜にストレスがかかり葉の中のポリフェノールが斑点状になって出でくるのです。詳しく知りたい方は検索してみて下さいませ〜
もうニンジンとかほうれん草レベルにメジャー化するニュー野菜ってでてこないのかな : お料理速報
もうニンジンとかほうれん草レベルにメジャー化するニュー野菜ってでてこないのかな 2014年07月04日19:00 カテゴリ野菜・果物 1: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2014/06/23(月) 15:43:36.43 0.net 芯空菜とか豆苗みたいなニューカマーは出てきてるけど主役にはなれてないよね 2: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2014/06/23(月) 15:44:20.32 0.net ズッキーニが来るよ 3: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2014/06/23(月) 15:45:13.02 0.net ズッキーニなんてキュウリのパクリだろ スポンサード リンク 8: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2014/06/23(月) 15:47:09.10 0.net >>3 ウリ科だけどカボチャの仲間だぞ 10: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 20
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ログミーBiz
世界最大級の「植物工場」、宮城に新設 WIRED.jp
ユーイング、室内で野菜の水耕栽培が楽しめる「グリーンファーム」
野菜栽培装置 | 植物育成プラント事業
