台湾の総統もお気に入り、絶品ホタテの水餃子が食べられる「巧之味手工水餃」に行ってきた | Howto Taiwan台湾の総統もお気に入り、絶品ホタテの水餃子が食べられる「巧之味手工水餃」に行ってきた2016.10.23 もちもちジューシーな水餃子。台湾に来たら外せないＢ級グルメの１つですよね。今回は、他では食べられないホタテ水餃子が大人気の「巧之味手工水餃」をご紹介します！台湾初の女性総統である蔡英文氏も行きつけだという人気店。現地の台湾人に混ざって、行列覚悟でぜひ行ってみてくださいね。 こんにちは！キュレーターのれいちぇるです。 突然ですが、みなさん、餃子はお好きですか？台湾では、焼餃子、水餃子、蒸餃子と色んな餃子が食べられます。中でも、水餃子（水餃（shuǐjiǎo：シュイジャオ））は、もっちもちで厚めの皮に、つるん！とした口当たりがたまらなくおいしい！私も大好物なのですが、日本ではなかなか気軽に食べられないのが残念です。 そこで、今回は、台北で大人気の水餃子専門店「巧之味手工水餃」をご紹介しちゃ
