豚の足一本分のハムを買ってしまった :: デイリーポータルZ
ちょっとしたレストランやバーなどに、まるごと骨付きの生ハムが珍しい形の台に乗せられておいてあるのを見たことはないだろうか。 そこからスライスしてお皿に盛りつけるのだ。 ふつう、生ハムというと薄切りのがちょこんとお皿にのっているものだから、もしあの骨付きのかたまりが家になんてあったら、ほぼ無尽蔵に生ハムを食べ続けられるんじゃないだろうか。 夢のようである。 憧れるなあ。 欲しいなあ。 買おうかな。 買っちゃった。 （工藤 考浩） あのハムが欲しいの 僕が最初にあの骨付き生ハムのかたまりを知ったのは、だいぶ前に見た何かのテレビ番組だ。 たしかクイズ番組だったと思うのだが、スペインからの出題で、生ハムに関する問題だった。 天井から吊された豚の足がずらりと並んだ製造工場をミステリーハンターが（そう、あの番組だったと思う）歩いているのを見て、大変驚いた。 あのペラペラの生ハムがこんな形だったとは。
肉ブーム最高潮！“肉食系”フードテーマパークが続々オープン(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
肉ブーム最高潮！“肉食系”フードテーマパークが続々オープン 東京ウォーカー12月 2日(水) 10時32分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 ここ数年、健康志向の男性の増加を受けて野菜中心の料理を出す店が増え、ヘルシーブームとまで言われてきた。だが、最近は様相が変わってきた印象。地方発のいわゆる“ご当地グルメ”、宮崎の「肉巻きおにぎり」や、帯広の「豚丼」など、人気はすべて“肉”なのだ。 肉好きにはたまらないメニューがズラリ！「とんかつパフェ ストリート版」（580円/清まる） その肉人気を裏付けるように、5月に8店舗の精肉店が集結した「神田ミートセンター」が、10月には、さまざまなホルモンを出す4店舗が集まった「新宿三丁目ホルモン横丁」が登場。その波はビッグウェーブと化してきている。 そして、そんな“肉Year”2009年の締めくくりにふさわしく、フレンテ南大沢の新館に
ヤフオク! - sweets512316さんの出品リスト
こいづみは昭和22年に創業以来、地域の皆様に愛され続けているお菓子屋です。老練の工場長、熟練のチーフパティシエ、若い見習いパティシエ達、スタッフ一同が日々皆様に喜んでいただけるお菓子を考え、作り続けています。 スイーツというのは、私たちの生活に欠かせないものではないでしょうか。日々の疲れを癒すティータイムや大切な方への贈り物、季節ごとのイベントなどには必要不可欠です。 そんなお菓子を作るという有意義な仕事に、これからも妥協せず、日々勉強を重ね、伝統を守りながらも時代にあった斬新なお菓子作りを目指します。
肉料理のテーマパーク「ミートレア」12月3日オープン 「とんかつパフェ」も
ナムコは、日本初という肉料理のテーマパーク「東京ミートレア」を12月3日、京王電鉄が新設する商業施設「フレンテ南大沢」新館（東京都八王子市）にオープンする。焼き肉やハンバーグ、バーベキューリブなどの有名店7店舗が集合。20～40代の女性を中心に、ファミリー層やカップルなど初年度130万人の集客を見込んでいる。 牛・豚・鶏料理にフォーカスし、オリジナリティーやメニューの新奇さ、おいしさなどの観点から選んだ全国の7店舗を集めた。 近江牛の卸問屋が直営する焼肉店「激～GEKI～」（兵庫県尼崎市）やハンバーグ専門店「GOLD RUSH」（東京都渋谷区）といった定番料理に加え、宮崎県の「にくまきおにぎり」の発祥となった「元祖にくまき本舗」など。豚カツ専門店の「清まる」（愛媛県松山市）では数量限定メニュー「とんかつパフェ」も味わえる。
第4回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦！
※5月5日の出展グルメ 豆腐ラーメン（さいたま市）、太麺焼きそば（川越市）、雪くま（熊谷市）、フライ・ゼリーフライ（行田市）、つみっこ（本庄市）、やきとり（東松山市）、こうのすコロッケ（鴻巣市）、和楽備茶漬け（蕨市）、とまとルンルン揚げ餃子（北本市） ※すったて（川島町）、煮ぼうとう（深谷市）、高麗鍋（日高市）、熊谷うどん（熊谷市）、にんじんうどん（新座市）、おやじ焼きスパ（蓮田市）、なまずのたたき（吉川市）、のらぼう菜コロッケ（小川町）は5日は出展しません 第２回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦！ 平成２０年５月３日（土･祝）〜５日（月･祝） 雨天決行 時間 １０：３０〜１５：３０（料理がなくなり次第終了） ※投票は４日１４：３０で締切/５日は試食のみで投票はありません。 会場 ソニックシティイベント会場、鐘塚公園（JR大宮駅徒歩３分） チラシはこちらです（ＰＤＦ） グルメ王候補
回転寿司が消える日。B級グルメ王・柳生九兵衛が明かす衝撃の真実 - 日経トレンディネット
「回転寿司」がヤバイ！ これまでに訪問した回転寿司店1500軒以上！ “日本一回転寿司を愛する回転寿司の応援団長” こと「B級グルメ王☆柳生九兵衛」氏より、驚愕の事実を知らされたのは今月（2009.9）はじめのこと。回転寿司のコンベアメーカー第2位「日本クレセント株式会社」（石川県白山市）が事業を停止したというのだ。負債総額は約20億円。かつて小泉元首相がハイテク最前線の店として視察に訪れた直営店「廻転鮨割烹 海幸の街」（東京・池袋）も7月末には閉店。すでに同社の従業員約80人は全員解雇され、私的整理による経営再建をめざす方向で話が進められているという。柳生氏によると、この業界、シェア約30％を占める日本クレセントと、最大手「北日本カコー株式会社（石野製作所）」（石川県金沢市）の2社でほぼ100％近いシェアを占めているというから、その衝撃度は計り知れない。史上空前の大不況といえども、「餃子
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://go-jimbou.info/