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2020年9月17日のブックマーク (2件)

  • コメダ珈琲のカツサンド

    デケーって噂だったから、昨日行ってってみた デカかった そしてうまかった 名古屋発祥っていうんでそんじゃあ名古屋といえばの味噌カツだろ!と思って味噌カツサンドにしたんだがこれが大正解 フワッとした脇役に徹してくれるタイプのパン、サクサクのカツ、千切りキャベツのさわやかな歯触りを楽しみ、カツの旨味がきて、そこに味噌の風味が乗っかってくる そりゃあうまいわよ ほんでデカい まあ1000円近くするんだからデカくなきゃ困るんだが、こりゃたしかにデケエわと思えるデカさで出てきてくれた 彼女とったからえたが一人でひとつ全部うのはわりと大変かもしれんな ネットで話題になってるチェーン店のメニューってわりと話半分というか、ハードル低めに挑むんだけど、コメダカツサンドはそのハードルを楽々越えてきたわね デカい・ウマいの二拍子揃っとるわ 安いかっていうと微妙だけど、気軽にえるしまあええわ 味噌カツに

    コメダ珈琲のカツサンド
    superpuma
    superpuma 2020/09/17
    コンパルのエビフライサンドは最強にして至高ではあるけど名古屋にしかないでかんわ
  • 再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) @gendai_biz

    「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の老舗「神明」が、一部を引き受け、連結子会社とする。 雪国まいたけの創業者は大平喜信氏。新潟県六日町(現・南魚沼市)の貧しい農家に生まれ、中卒後、職を転々とした後、太もやしの栽培に取り組み、人工栽培が難しいといわれるマイタケに挑んで成功、83年、35歳で雪国まいたけを創業した。 南魚沼といえばコシヒカリで知られるが、雪国まいたけが生産するキノコは、ブランド米に次ぐヒット商品となり、南魚沼市の経済と雇用に貢献した。売上高約510億円、従業員数約1100人で、新潟県有数の企業規模を誇る。 た

    再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) @gendai_biz
    superpuma
    superpuma 2020/09/17
    「まいたけ興亡録第3章:カナダ野望編」みたいな感じ