創業明治十八年 入河屋 和洋菓子司初代からの想いは、“先ずお客様に喜んでいただくこと”を商いの基本とし、代々行ってきた結果、130年間という長きに渡り商いをさせていただけているのだと思います。とくにこだわっているという訳ではなく、お客様に喜んでいただくためにすべきことをしているだけの話で、それがほかの方から見たらこだわっているように見えるのかもしれません。 入河屋のお菓子は明治の創業以来、代々その技術が受け継がれてきました。初代の甚作から始まり、現在では4代目の松嵜哲、そして5代目の善治郎へとその業は継承されております。 ただただ和菓子を中心に地域に根付いたお菓子屋として、素材や製法、見た目の美しさ、デザインなど「お客様が安心・安全に」そして「喜んで（笑顔で）お口に運んでいただけるように」、「贈り物としても満足していただけるように」と考え、お菓子を作っております。また、その想いを当店のお菓子のひとつひとつから感じて頂ければ
