元祖カルボナーラ日本でよく見かけるカルボナーラは、 生クリームや牛乳を使ったものが多く、それはそれでとっても美味しいのですが、 ここで紹介するのは卵黄とチーズだけでコクをだす、本場イタリアのラッツィオ風のカルボナーラです。 まずはこれを作って、 「家庭でも十分美味しいパスタが作れるんだ」ということを実感してみて下さい。 使用するパスタは、スパゲッティ（1.6mm～）かフェットチーネがお薦めです。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
