2016 - 11 - 18 栄養失調は昔の話ではない！現代に蔓延る栄養失調の実態 グルメ 女性 生活 日常 今年は、野菜高騰の影響もあってか、自宅で野菜を食べる頻度が減っているなと感じます。 皆さんのご家庭はどうですか？ 冬場に重宝するお鍋にも野菜は不可欠ですし、 カレーの材料に使う野菜も軒並み高騰しています。 そのため1人暮らしの私は、保存がきいて安価な炭水化物系に偏ってしまっております。 そんな中、飽食の日本である深刻な問題が起こっているというのです。 日本で栄養失調者が増加 news.nifty.com 栄養失調と言うと昔のことだと思う人がいるかもしれませんが、そんなことはありません！！ 実は、現代では20代~30代の女性を中心に深刻な問題となっています。 それを証明するのが、こちらの 厚労省 が調査した国民の栄養に関する調査です。 www.mhlw.go.jp この調査では、 ・