むにぐるめ【関東】 on Twitter: "【EIGHT BURGER's TOKYO】 @東京：下北沢駅から徒歩2分 アボガド×肉厚パティのエイトアボガドサルサバーガーを食べられるお店。 サルサソースが肉の旨味と絡み合って最高のコンビネーションを見せつけてくれる逸品！… https://t.co/E3omWFQvXt"
【EIGHT BURGER's TOKYO】 @東京：下北沢駅から徒歩2分 アボガド×肉厚パティのエイトアボガドサルサバーガーを食べられるお店。 サルサソースが肉の旨味と絡み合って最高のコンビネーションを見せつけてくれる逸品！… https://t.co/E3omWFQvXt
焼肉名店が手がける「黒毛和牛100％のゴリゴリ超粗挽きハンバーガー」がうまかった【別視点ガイド】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
秋葉原の「ヘンリーズバーガー」は超粗挽き肉の黒毛和牛100％ハンバーガーが楽しめる。 焼き肉の名店「炭火焼肉なかはら」を経営する中原氏が、和牛のおいしさをリーズナブルに味わえるようにと始めたお店だ。 メニューはシンプル。 メインは基本的にハンバーガー一択なので、パティの枚数を1枚、2枚、3枚のうちから選ぶだけ。 セットにするとドリンクとポテトがついてくるよ。 鉄板にきつめの傾斜がついていて、パティから流れた余分な脂が手前に落ちるようになっている。 使っているA5黒毛和牛はスネ肉でもサシが多いので、うまく脂が流れるように特注で傾斜をつけたんだとか。 こちらがハンバーガーのパティ。 「炭火焼肉なかはら」で一頭買いした黒毛和牛。そのなかで焼き肉には適さないけれど、うま味の強いスネ肉を中心に超粗挽きひき肉を作っている。 このパティ、肉そのまんまの味を楽しめるようにと、じつはツナギを一切使っていない
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伊藤初美（ハツ）東京グルメサロン主宰 on Twitter: "恵比寿の「ブラッカウズ 」は、あの行列の人気店ミート矢澤が手掛けるレストラン。肉汁あふれる黒毛和牛100％のハンバーガーが絶品。アボカドチーズバーガーは、アボカドとチーズ、黒毛和牛のみのシンプルさ。表面パリッと中もちもちのバンズに… https://t.co/A6kY6yfpEU"
