プロローグ マグカップで飲むコーヒーも好きです。 喫茶のない岡町本店は、ガス設備が焙煎機にしかいってないので高槻店の様に、お湯を常備沸かしていません。 ですから、コーヒー飲みたいなぁと思ったら、1杯ずつが面倒なので、2杯分まとめて淹れる気持ちでマグカップ1杯分のコーヒーを淹れます。笑 あなたはどんな時にマグカップでコーヒーを召し上がりますか? こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。 マグカップでコーヒーを淹れる前に知っておきたい事 マグカップで飲むコーヒーを淹れる。 この時に気をつけておきたい事を今回はまとめておきますね。 マグカップは、通常のコーヒーカップ140ccのだいたい2杯分くらいの大きさのものが多いです、通常のカップの2倍の大きさという事ですね。 ですのでコーヒーの豆、また粉は2杯分が適量になります。 僕は普通のほどよい濃さを作るときは18グラム。 コーヒー用の計量スプーン、
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