フタが閉まらないほどのボリューム！新潟名物「タレかつ丼」がハンパじゃない - ぐるなび みんなのごはん
新潟に根付くご当地グルメ「タレかつ丼」 今回は、新潟のご当地グルメの一つ「新潟タレかつ丼」をご紹介したいと思います。 「カツ丼」といえば日本全国で最もポピュラーなのは「玉子とじ」のスタイルで、また、地域によっては「ソースカツ丼」などもメジャーだと思います。 そうした中、新潟では揚げたトンカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせた「タレかつ丼」が地域の味として根付いています。 タレかつ丼の誕生は昭和初期と言われています。当時は新潟市中心部にラーメンや洋食など多くの屋台が営業しており、その中の一店で提供されていたカツ丼が玉子とじではなく「タレかつ」だったとのことです。 その後、タレかつ丼は新潟全域に広がっていき、現在では、県内のさまざまなお店がタレかつ丼を提供するようになり、また、家庭でもタレかつ丼を作る光景は日常的なものとなりました。 このようにして、タレかつ丼は「新潟の味」として広く認知されるに至り
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東京、とんかつ15選
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鹿児島黒豚、TOKYO-X、宮崎あじ豚等を中心にフォアグラとんかつ等変わりとんかつも｜大阪 八尾 マンジェ
とんかつ まる一 (上野/とんかつ)
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とんかつ山家 御徒町店 (仲御徒町/とんかつ)
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とんかつ やまいち (淡路町/とんかつ)
成蔵 （ナリクラ） - 高田馬場/とんかつ [食べログ]![成蔵 （ナリクラ） - 高田馬場/とんかつ [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a5af8ebff3ee21c679b3bcbc07a7910e453dee02/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F47028%2F47028827.jpg%3Ftoken%3D83bc6fe%26api%3Dv2)
丸五 （まるご） - 秋葉原/とんかつ [食べログ]![丸五 （まるご） - 秋葉原/とんかつ [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ef677486c02269109add5f2495de5da5368cf542/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F306269%2F9ba8ebbefed438e56c15b1cefafef95e.jpg%3Ftoken%3Db9fa1e0%26api%3Dv2)
豚珍館 (新宿/とんかつ)
そよいち (人形町/洋食)
洋食 キラク (人形町/洋食)
寿々屋 (池袋/とんかつ)
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