糖質制限したら早死にするとかいろいろ情報ある1けど、個人的には肥満脱して体調良くなってきたので得られた知見を共有します。 きっかけ 年末から年始にかけて暴飲暴食してたら、めっちゃのど渇いておしっこ行きたくなる症状出るようになった。 これはひょっとしてと思ってググったら糖尿病の症状とあった。 空腹時血糖値、 Hb1Ac の値は正常範囲。 尿糖検査紙買って食後の尿糖計ってみたけどセーフ。 しかし34歳で糖尿病になったら洒落ならないと思って、年明けから糖質制限っぽいことをやりはじめた。 糖質さえ摂らなければ血糖値は上がらず膵臓は疲弊しない。 食事 炭水化物 基本的に食べない。 米食べない パン食べない 麺食べない 芋食べない 果物は少し食べる ただしバナナはデンプン質が多いので食べない 野菜 大量のサラダを作って食べまくってる "ヴィーガン食たべます。" "成人病サラダ食います。" "成人病サラ