大井町にビストロ「プティ タ プティ」－フレンチシェフが独立、女子会利用も大井町駅近くの大井三つ又交差点近くに2月7日、「ビストロ プティ タ プティ」（品川区大井1、TEL 03-6303-7159）がオープンした。 赤と白を基調とした店舗入り口 オーナーシェフは、会社員を経て25歳で飲食の道に入った大高弘之さん。フレンチレストラン「セラヴィーナガノ」「エシャロット」「房’s 新宿」（以上、新宿区）などを経て独立を果たした。 店舗面積は12坪で、席数は16席。店名には「少しずつ成長していきたい」と願いを込めた。「昔から店を持ちたいと考えていた。フレンチにこだわっていたわけではなかったが、修業した店でフランス料理の面白さに引き込まれた。特にソースが好きなので、さまざまなソースを味わっていただきたい」と大高さん。 メニューはコース料理が基本。ランチは1,200円、1,500円、1,800円、2,800円の4コースで、前菜は「豚ほほ肉の田舎風テリーヌ」「生ハムのサラ
