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琵琶湖に関するt_furuのブックマーク (1)

  • 実はおいしい!琵琶湖のブラックバスに食用の道は開けるか。獣害利用プロジェクト

    editor profile Tomohiro Okusa 大草朋宏 おおくさ・ともひろ●エディター/ライター。東京生まれ、千葉育ち。自転車ですぐ東京都内に入れる立地に育ったため、青春時代の千葉で培われたものといえば、落花生への愛情でもなく、パワーライスクルーからの影響でもなく、都内への強く激しいコンプレックスのみ。いまだにそれがすべての原動力。 photographer Suzu(Fresco) スズ フォトグラファー/プロデューサー。2007年、サンフランシスコから東京に拠点を移す。写真、サウンド、グラフィック、と表現の場を選ばず、また国内外でプロジェクトごとにさまざまなチームを組むスタイルで、幅広く活動中。音楽アルバムの総合プロデュースや、Sony BRAVIAの新製品のビジュアルなどを手がけメディアも多岐に渡る。https://fresco-style.com/blog/ 前編:鹿

    実はおいしい!琵琶湖のブラックバスに食用の道は開けるか。獣害利用プロジェクト
    t_furu
    t_furu 2015/01/10
    食べてみたい / "通常よりしっかりと洗います" / "下処理でしっかり脱水する"
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