nagaya cafe さと和（さとわ）…小石川 [カフェ] All Aboutnagaya cafe さと和（さとわ）…小石川戦前からの木造2階建て長屋を、ライターを本業とする女性が落ちついたカフェにセルフ・リノベーション。ゴミを出さない改装スタイル、先人たちの知恵をリスペクトする料理に共感します。 戦災を免れた長屋をカフェに 文京区小石川、「こんにゃく閻魔（えんま）」の愛称で知られる源覚寺。その門前町として発達した古い商店街の一角に、2008年夏、時代の記憶をとどめる長屋カフェが誕生しました。黒ずんだ板壁をそのまま活かした魅力的な外観。引き戸の横に吊された赤い風鈴の短冊が風に揺れています。 戦前から建っているという木造2階建て長屋のひとつをセルフ・リノベーションしてカフェに生まれ変わらせたのは柏木珠希さん。ご本業は開運・スピリチュアル関連のエッセイや、お店の開業に関する著書を上梓しているライター＆エッセイストです。 「さと和」と名づけたカフェのオープンまでの経緯は
![nagaya cafe さと和（さとわ）…小石川 [カフェ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
