[B! コンビニ] t_yanoのブックマーク

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新米と秋刀魚のわた焼きお刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました秋刀魚のわた焼きわたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです艶やかな新米と一緒に自家製お漬物土…
t_yano 2010/11/12
きさま！（全話を）見ているな！／内容はネットの実商売への影響力の変化についての分析として非常に面白いので読んで損はないと思った。

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映画化希望　ビジネスホラーの傑作「セブンイレブンの罠」 - シートン俗物記
東北地方の小都市であるコンビニエンスストア店長が自宅兼店舗で自殺した。この一見のどかに見える街に何があったのか。なんてエピソードから始まるコンビニ商法にメスを入れたルポ。すでに、深町先生がレビューを書かれたので、ご存じの方も多いと思う。コンビニ。バブル後の夢を食らって http://d.hatena.ne.jp/FUKAMACHI/20091119 まあ、こちらもコンビニ問題については興味があって、何度か取り上げてみたりしたので多少は知識もあったのだが、問題点を整理されると改めてセブンイレブン（とそのライバルチェーン）のえげつなさに身震いする思いがする。冒頭のコンビニオーナーなのだが、土地も資産もある地元の名士クラスの人物が、“時代の流れ”に乗っかって、セブンイレブンのフランチャイズオーナーになる。場所柄もいいし、コンビニの問題点、「ロスチャージ」と「オープンアカウント」に苦慮しつつ
t_yano 2009/12/20
セブンの商法の実体は、資産があってもその資産を徹底的に吸い上げる詐欺な上に経営者が死んでも儲かる仕組み、という話／ヤマザキＹショップがお気に入りだなあ。個人商店的に経営できるみたいで、各店味がある。

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