主な著書 「脳がめざめる食事」文藝春秋 「心の病は食事で治す」PHP 新書 「心臓病・糖尿病・がんの原因は『慢性炎症』だった!」日本実業出版社 「『うつ』を克服する最善の方法」講談社+α新書 「人気サプリメントのウソとホント」講談社+α文庫 「病気知らずのビタミン学」PHP 新書 「早わかり新約聖書」日本実業出版社 など
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