「寿司には、日本のコシヒカリよりも韓国産のコメが適してる」…韓国農業振興庁が発表 Tweet 1 ☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ば ぐ 太☆ Mkつーφ ★ 2013/05/02(木) 13:02:53.16 ID:???0 ★「すしには日本産の米よりも韓国産が適している」…韓国農業振興庁 ・韓国農村振興庁は1日、ホテルの料理長、和食専門のシェフで構成される日韓寿司(すし)専門評価団が、すしには韓国米の品種である「ホプム」と「シンドンジン」の方が、日本の「コシヒカリ」よりも適していると評価したと 明らかにした。複数の韓国メディアが報じた。 韓国メディアは、「日本産米よりも韓国産米がすしに適している?農業振興庁」、「韓国産米はすしに適している」などの見出しで伝えた。 韓国国内で開発された「ホプム」と「シンドンジン」が、すし米として適切と評価された。韓国で活動中の日本人専門家4人を含
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