きょうの料理「かんたんチリビーンズ」「大豆と手羽中のオイスター煮」の作り方！6月25日 堀江ひろ子「かんたんチリビーンズ」 手軽につくれて栄養満点の豆料理。 フライパンに材料を順に入れて煮るだけなのに、スパイシーでうまみたっぷり！パンにもご飯にも合う一品 です。 豆には食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。 挽肉やトマトなども加わるので、バランスの良い栄養が取れる一品です。 「かんたんチリビーンズ」の作り方！ 材料 2人分 ミックスビーンズ（ドライパック） 100g 合いびき肉 100g たまねぎ（みじん切り） 1/2コ分(100g) にんにく（みじん切り） 1かけ 赤とうがらし（種を除く）1本 トマトジュース（食塩不使用）カップ1/2 中濃ソース 大さじ1・1/2 カレー粉 小さじ1/2 バゲット（薄切り） 適宜 ●しょうゆ つくり方 １・フライパンにひき肉とたまねぎ、にんにくを入れてよく混ぜて広げ、赤とうがらしをちぎって加え、ふたをす
