きょうの料理「わたしんちの豚しょうが丼」「イカしたチャーハン」の作り方！7月16日 料理家 平野レミ夏休みになると家族と食卓を囲む機会が増えますね。 そんな時におすすめのレシピを、平野レミさんに教わります、 「わたしんちの豚しょうが丼」「イカしたチャーハン」の作り方！を教えてくれました。 家族で挑戦してみましょう。 「わたしんちの豚しょうが丼」の作り方！ 材料 2～3人分 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 250g たまねぎ 1コ(200g) しょうが 60g 【A】 しょうゆ・酒・みりん 各大さじ2・1/2 ご飯（温かいもの） 300g 【トッピング】 キャベツ（せん切り） 2～3枚分 焼きのり（全形／細かくちぎる） 1～2枚分 マヨネーズ・紅しょうが（細切り）・白ごま 各適量 一味とうがらし 適宜 ●砂糖・米油（またはサラダ油） つくり方 １・豚肉は一口大に切り、ボウルに入れる。 砂糖小さじ１を加えてもみ込み、約１０分間おく。 ２・しょうがはよく洗って、皮ごとスライサーで薄く切る。 １
