アメリカでも食べ台湾! アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。 熱炒(ルーチャオ)とは、簡単に言えば台湾式の居酒屋です。 半屋外のような店構えに、色々な貝やカニ、魚が泳ぎまわっっている水槽と100元!と書いてある看板が目印で、 新生北路と林森北路の間の長安東路にいくつもお店が連なっています。 別名、熱炒ロード。(多分) そのいくつかある熱炒の一つにやってきました。 鮮定味(シェンディンウェイ) 緑色の看板が目印です。 お店の前にはこんな感じで魚やカニが並んでおり、 ショーケースには新鮮な刺身もあります。 土曜の夜に来たのですが、台湾人のお客さんで溢れかえってました。 取り敢えずオーダー表。 このメニューの量! 漢字なので、なんとなく意味はわかるのですが・・・。推測して