ワイン美食屋 とらぬ狸へようこそ。 気取らない。飾らない。気軽に寄れる店でありながら、 本物のワインの楽しみ方をどこよりも追求する。 これがとらぬ狸が標榜する「ワイン美食屋」の居酒屋スタイルです。 ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ボルドーの仏3地方を中心に、 オーナーソムリエである私が厳選した美味しいワインがグラスでお楽しみ頂けます。 最高のワインと、仏・和・創の本物の料理とのマリアージュをご堪能ください。 ワイン会は、マニアの為のフランスワイン古酒会です。 ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュのみで世界レベルです。 2024年初夏!本一旨い牡蠣といわれる、 厚岸・仙鳳趾(せんぽうし)産牡蠣が入荷してまいりました! 初夏に牡蠣??、日本一旨い??? その理由(わけ)は・・・・・! <何故?この牡蠣は、日本一美味しいと言われるのか?!!> 何故??厚岸・仙鳳趾産牡蠣は日本一美味しいか?? 厚