takesnoのブックマーク / 2015年8月3日

takesno id:takesno

2015年8月3日のブックマーク (3件)

http://takesno.com/archives/1225
takesno 2015/08/03
なぜか他店の会員に入会されている自転車の修理が多い…。そんなコトを踏まえて、自転車店の有料会員に入会すべきかどうかのポイントを書いてみました。
リンク
結構言われるんだけど、お米屋ですが「魚沼コシヒカリ」はありません。
最も頭に浮かぶ有名なお米は？と聞くと、メジャーどころで一番最初に思い浮かぶのが、「魚沼産のコシヒカリ」ではないでしょうか。日本人なら誰もが知っているお米の銘柄ですもんね。でも、これ実はうちでは取り扱ってません(笑) むしろ「魚沼コシヒカリ」ってぶっちゃけ嫌いです(笑) （変な意味でとらないでね。本当に良い場所でいい生産者もいるからね）それこそ何十年か前までは取り扱ってました。でも、ある時を境に思い切ってやめちゃったんですよね。うちが取り扱わない理由。 ①食味がピンキリ。一口に「魚沼コシヒカリ」と言っても、みんな土壌が違えば作り方も違う。ましてや、南魚沼、北魚沼、中魚沼の地区があるから、味だって同じになるわけがない。 ②ブランドで販売している感。「魚沼コシ＝美味しい、最高級」と言うイメージで買われていくことが非常に多い。だから価格がとんでもなく高い。 ③生産量と販売量が全く違う。
takesno 2015/08/03
土地柄ブランド問題って本当に深いなぁ…。売り手がスペックとかで売らず、しっかり見極めるコトが大事ですね…。
リンク
雪国の深刻な現状をたくさんの人に知ってほしい | ナステビュウ湯の山しのぶろぐ
ナステビュウ湯の山日本三大薬湯「松之山温泉」日帰り温泉〒942-1431　新潟県十日町市松之山湯山1252-1 TEL.025-596-2619　FAX.025-596-2448
takesno 2015/08/03
『何もやらずに聞く』のと『やってみてわからないから聞く』のとでは全然違うもんね…。
リンク
- 2015年8月5日
- 2015年8月3日
- 2015年8月2日