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飲食店と料理に関するtakfujのブックマーク (1)

  • ポルトガル料理

    「Perola Atlantica (ペローラ アトランチカ)」はポルトガル語で「大西洋の真珠」。 古くからヨーロッパの人々に愛されてきたマデイラ島の愛称でもあります。東洋と西洋、互いの文化への憧れから生みだされたといわれるコロニアルスタイルの店内で、リゾートを訪れたときのようにリラックスしておすごしください。 ヴィラモウラとは、ポルトガル南部地中海に面したリゾート地の名前。 ポルトガル南部カタプラーナ鍋を中心としたポルトガル料理と、100種類以上のポルトガルワインをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。 日初ポルトガル中部・ベイラス地方料理店! カステロ ブランコは、ポルトガル中部の町の名で、その名はテンプル騎士団の「白い城」に由来しています。 提供する料理は、シーフードはもとより、仔豚の丸焼き(レイタオン アサード)、鴨ご飯(アロシュ デ パト)などジビエ系も充実。 またポ

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