2016年7月13日のブックマーク (2件)

  • 玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった - MIKINOTE

    ドレッシングは生野菜にだけ使うものじゃないんだよ! 玉ねぎドレッシングを作ってみました。これがですね、めちゃくちゃ豚肉と相性の良い味だったんですよ。 豚肉は、スーパーで半額で売られていた肩ロース肉を茹でたものを、スライスしただけのシンプルなものです。もうね、うますぎてびっくりでした。 予想以上に完全におつまみの味だったけど・・・。ニンニクや黒胡椒をたっぷり入れたからかもしれません。 ドレッシングって、それなりのやつを買ってくるとけっこう高いんですよねぇ。その点、自分で作ればコストも抑えられるし、美味しいし、作るのも意外と簡単なので、非常におすすめだったりします。 <目次> 【生にんにく入り】玉ねぎドレッシングの作り方 材料 玉ねぎをみじん切りにする にんにくをすりおろす 調味料を入れて混ぜる 保存容器に入れて冷蔵庫に レタスにかけてべてみる 豚肉にかけてべてみる まとめ 【生にんにく入

    玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった - MIKINOTE
    takjoe
    takjoe 2016/07/13
    どうすれば豚肉がそんなウマそうにできるんですかあああああ!!!
  • 某サイ○リヤのディアボラ風ソースのレシピ まとめてみた - 役に立ちそうで役に立たないブログ

    だいたいまとめてみると以下のような感じで 好みの味付けは各自で調整する感じ 参考ページは続きを読むに記載 材料 玉ねぎ パセリ にんにく 鷹の爪 塩コショウ オリーブオイル 醤油 白ワイン 作り方 1. オリーブオイルで玉ねぎ炒める 2. 玉ねぎ透明→鷹の爪投入 3. パセリ、塩コショウ、醤油で仕上げ 水分調節は白ワイン 質問広場>サイゼリアのディアボラ風ハンバーグの味再現>回答[1] - モバゲータウン 〜ディアボラ風のタマネギソース〜 タマネギ1コ…みじん切り 生イタリアンパセリ適量…みじん切り にんにく2かけ…すりおろし 鷹の爪1…小口切り クレイジーソルト(なければ塩胡椒) オリーブオイル 醤油 ハンバーグを焼いたフライパンを使います。 (鶏肉でもおいしいデス) オリーブオイルをしいてタマネギを炒めます。 タマネギが透明になってきたらにんにく鷹の爪

    某サイ○リヤのディアボラ風ソースのレシピ まとめてみた - 役に立ちそうで役に立たないブログ
    takjoe
    takjoe 2016/07/13