羽根屋――この時期に飲まれてこそ！「夏酒」の本命を探し出す
1956年、東京・神田に生まれる。元「週刊ダイヤモンド」編集委員。大学在学中に日本酒に開眼。以来、酒屋放浪では飽き足らず、日本酒を媒介にしたネットワーク作りや日本酒イベントの発起、取材に便乗しての全国地酒探訪に注力。週末はひたすら極上の日本酒を求めて各地の酒販店・酒蔵を巡る。 献魂逸滴 極上の日本酒を求めて 近頃、とみに日本酒がおいしくなったとは思いませんか？ “史上空前の黄金期”に突入した「逸滴」を愉しまない手はありません。左党垂涎！ 下戸でも納得！ プレミアム価格がつかない極上の日本酒を紹介します。 バックナンバー一覧 梅雨入り目前にして 早くも夏モード全開！ 麦芽党にしてみれば、「ングング」と喉が鳴り止まない、1年で最も美味しい季節の到来である。片や日本酒党はどうか。これがじつにパッとしない、中途半端なシーズンというほかはない。この時節に限って麦芽党に鞍替え（!?）する不誠実な輩が続
横浜焼酎委員会へようこそ
横浜焼酎委員会newサイトへようこそ. 横浜焼酎委員会は、とにかく焼酎が好きという仲間が集まる手作りの市民団体です。委員会の内容、過去の懇親会・研修会、大選集のイベントの様子などを紹介しています。どうぞ、ごゆっくりご覧ください。 「掬ぼれの集い（新年会」開催のお知らせ 謹賀新年。本年もよろしくお願いいたします。 皆様この度の地震の影響はいかがでしょうか。被災された方にはお見舞い申し上げますとともに一日でも早い多くの人の救出と復興復旧を心から願っております。 さて、気持ちを切り替えて、下記の通り「新年会」を計画しました。 多くの皆様のご参加をお待ちしております。 ■掬ぼれの集い■ 日時：１月20日（土） １８：３０～２１：００ 場所：「うず潮屋 関内店」 根岸線関内駅北口すぐセルテ12F 中区真砂町3-33 セルテ 会費：メール会員６０００円 返信：参加ご希望の方は、1月18日（木）午後５
やる夫が酒をつくるようです 日本酒編 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww
1 名前：afo ◆2z7bKNbsWo ：2008/11/10(月) 20:05:50.07 ID:vptP1vvA0 _________ ／ ＼ ＊はじめに ／ ⌒ ⌒＼ ／ （ ⌒） （⌒）＼ このスレッドでは家庭で簡単にできる酒づくりの方法を紹介していますが、 i ::::::⌒ （__人__） ⌒:: i 日本では酒税法により、「1％以上のアルコールを含有した飲料」を、 ヽ、 `ー ' ／ 作ってはいけないことになってます。 / ┌─┐ i 丶 ヽ{ .酒 }ヽ このスレのマネをするときは、海外で行うか、 ｒ ヽ、__)一(_丿 もし国内で行うときは1％を超えないように注意しようね！☆(ゝω・)ｖｷｭﾋﾟ ヽ、___ ヽ ヽ と_＿＿_＿ノ＿ノ 3 名前：以下、名無し
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