フードロスという言葉はぴんとこなくても、食べ物が捨てられているところを見て「もったいない！」と感じられる方は多いのではないでしょうか？ 恵方巻の大量廃棄がニュースになったり、飲食店のドタキャンがSNSで拡散されたりする昨今、日本のフードロス問題にも改めてスポットが当てられました。 いつでもどこでも好きなものを食べられるという状況は、一消費者にとっては素晴らしいことですが、それは同時にまだ食べられるのに大量の食品が廃棄されていることでもあるのです。 消費者庁の公表によると、平成26年の日本のフードロスは621万トン、これは世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量（平成26年で年間約320万トン）の約2倍の量にあたり、一人当たりに換算するとお茶腕約1杯分（約134g）の食べものが毎日捨てられていることになります。 「シェア」でフードロスと向き合うImage: Aryut Tantiso

米Lifehackerが人生の役に立つ言葉を紹介するシリーズ「Mid-Week Meditations」へようこそ。ストイック派の知恵を探求しそれを使って自らを省みて、人生を好転させましょう。 今週ご紹介するのはマルクス・アウレリウスの『自省録』からの言葉です。この本の第7巻、73節でアウレリウスは、善い行いをしたあとで賞賛や見返りを期待する人たちを厳しく批判しています。 君が善事をなし、他人が君のおかげで善い思いをしたときに、なぜ君は馬鹿者どものごとく、そのほかにまだ第三のものを求め、善いことをしたという評判や、その報酬を受けたいなどと考えるのか。 その意味するもの他人に善事をなすとき、重要なことは2つだけです。あなたが善い行いをしたこと、そして、誰かがあなたの行ないから利益を受けたこと、の2つです。感謝や評判、見返りなど第三のものを期待するのは愚かなことです。 そこから学べるもの私たち

記者である私は、行く先々でメモを取るのが仕事の1つです。取りこぼしをなくすには録音が便利なのですが、私は最近ある事実に気がつきました。インタビュー後に録音の中から探し出したい部分は、たいてい話に熱中しすぎてタイムコードを記録し忘れているのです。 そこで、私のようにインタビューの録音をする人や、会議や授業を録音することが多い人に便利なアプリを見つけました。『Noted』というiPhoneのアプリです。 一見すると普通のメモアプリのように見えるNotedですが、すこぶる便利な機能があります。音声の録音とメモの記録を同じ画面上ででき、両者を同期させることが可能なのです。 録音中にメモをすると、その瞬間のタイムスタンプが自動的に記録されます。つまり、「ここ重要！」のようにメモしておくだけで、ほかの情報にまったく気を払わずにインタビューを進行しても、あとからすぐに振り返れるのです。 あとで録音を聞き

英語は最強のコミュニケーションツールNHK大河ドラマ『西郷どん』で主演をつとめる他、映画など多方面で活躍する鈴木亮平さんは、東京外国大学で言語学を専攻し、英検一級を所持するなど優れた英語力の持ち主。映画の舞台挨拶では、ユーモアを交えた流ちょうな会話で外国人記者団を魅了するほどですが、ネイティブでも帰国子女でもありません。 Photo: 小笠原真紀（マガジンハウス）そんな鈴木さんが、2018年4月に初の英語本となる『鈴木亮平の中学英語で世界一周！ feat.スティーブ・ソレイシィ』を刊行。女性誌『anan』で約3年にわたり続けてきた連載を書籍化したもので、カリスマ英会話コーチであるスティーブ・ソレイシィさんとの対談を軸に、旅先や訪日外国人とのコミュニケーションに役立つフレーズを紹介しています。 「世界中で話される英語は、もはやネイティブスピーカーのためだけのものではありません。僕にとって英語

こんな経験はありませんか？　素晴らしい眺めや、夏にぴったりのカクテルを楽しみながら、あなたはスマートフォンに保存してある写真をぼんやりと眺めています。あちこちタップしているうちに、うっかり大量の写真をデバイスから削除してしまったことに気づきます。あなたはパニックに陥ります。大事な思い出の写真は、もう二度と戻ってこないのでしょうか？ こうした相談が米Lifehackerの読者から直接寄せられたわけではないのですが、Redditの「HowTo」フォーラムで、このような質問を見かけました。そこでのやり取りを見ていて、読者のみなさんがウェブ検索で「写真 復元 アプリ」を探しまくり、丸1日冷や汗をかくようなストレスを経験しなくて済むように、誤って削除した写真の復元方法を紹介するのも良いのではと思い至りました。 このフォーラムで、「Reddit」ユーザーのハンドルネーム「fire_arms」さんは以下

心身の健康を扱う研究を目にするたび思うのは、心と身体と脳は、切っても切れない関係にあるのだということ。たとえば、脳の認知能力改良に役立つティップスは、たいてい健康にもよければ、メンタルヘルスにもいいものだったりするからです。 運動と幸福度の関係性その印象を、さらに裏付けるような研究結果が、先月｢Journal of Happiness Studies｣に発表されました。これは、ミシガン大学の研究者たちが、過去数年の研究23点をメタ分析したものです。被験者は、年齢、国籍、バックグラウンドもまちまち。中には癌治療経験者を対象としたものもありました。 （23の研究のうち、18にあたる）観察研究は、すべて、運動と幸福感との間に関連があると報告しています。 週に10分や、たった一度の運動で、幸福度を上げることができるのです。（中略） また、エアロビクス（有酸素運動）と、ストレッチ／バランス運動のいず

『世界最高のスリープコーチが教える 究極の睡眠術』（ニック・リトルヘイルズ著、鹿田昌美訳、ダイヤモンド社）は、自称「スポーツ睡眠コーチ」。寝具販売会社で海外販売・マーケティング部長をしていた1990年代から睡眠習慣、寝具等、睡眠に関する研究を開始し、クリスティアーノ・ロナウド、デヴィッド・ベッカム、ウェイン・ルーニーなど世界トップクラスのサッカー選手やアスリートの睡眠管理に従事してきたという人物です。 クライアントはレアル・マドリード、マンチェスター・ユナイテッド、アーセナルなどのサッカーチームにはじまり、ツール・ド・フランスでイギリス人初の優勝者を生んだチームスカイ、オリンピックやパラリンピック選手、ボクシング、ラグビー、ゴルフ、クリケット、セーリングの選手、チームなど多岐にわたり、プルデンシャル生命保険など企業でも睡眠指導を行っているといいます。 本書でも、そんな実績に基づいた睡眠メソ

便利で快適な生活を志す方なら、家電の制御を自動化したり遠隔でできるようにしたり、といったスマートホーム化を検討したことがあるでしょう。でも、いざスマートホームハブを導入しても、制御できる家電の種類は意外に限られていることに気づくはず。 電球1つをスマートホームハブにつなげるにも、対応のものに買い替えなければならないなら、せっかく膨らんだ期待もしぼんでしまいそう。 そんなスマートホーム化における不都合な真実を、アナログな手法でクリアするのが『SwitchBot』です。 『SwitchBot』なら、すでにお手持ちの家電をスマート家電に変身させてくれますので、コストをかけず手軽にスマートホームが体験できます。 昭和のルームライトもスマート化Image: SwitchBot『SwitchBot』による家電のスマート化の仕組みは単純。遠隔操作でスイッチを物理的にポチッと押してくれます。つまり、ボタン

月曜日の朝は最悪かもしれません。きつめのコーヒーを飲んでも、一日うわの空ということも。多くが、週末の夜更かしや、寝だめのせいだったりします。よくあるのですが、平日の睡眠と週末の睡眠に大きな差があると、精神面や身体面でマイナスになってきます。単に頭がぼんやりするだけにとどまりません。 気づかないうちに体内時計が狂っているかも睡眠時間のずれは｢ソーシャル・ジェットラグ｣と呼ばれています。これは専門誌の『クロノバイオロジー』誌で2006年に発表された造語で、普段働いているときと、休日の睡眠パターンの間にできる時間差のことを指しています。例えば、平日は睡眠時間が短いのに、週末は夜遅くまで起きていて、朝遅くまで寝ている生活を送っている人は要注意。気づかないうちに体内時計が狂っているかもしれません。｢睡眠時間だけではなく、規則正しい睡眠も大切｣とも『サイエンティフィック・ジャーナル・スリープ』誌に関連

慢性疲労症候群（CFS）は、症状がさまざまでまだよくわかっていない部分も多い病気。特に顕著なのは圧倒的な疲労感。 無気力を伴う疲労感にならないための方法はっきりした原因はわかっていませんが、インフルエンザのような症状が現れてから、さらに疲労感が強くなっていくのです。アメリカでCFSにかかった人は100万から250万人。うち90%は診断すら出ていないそう。女性は男性の2倍、40歳から60歳の間でかかりやすいとわかっています。 特定の検査法はないので、いわゆるほかの病気ではないことを確認してきます。重要な症状は6カ月以上続く、無気力を伴う疲労感。そのうえで、いかに挙げる症状のうち、少なくとも4つが進行しているのが特徴。｢単核症｣や｢ライム病｣と呼ばれるほかの病気の症状ではないかと確認します。次のうちどれかの症状がないか見ていきます。 のどの痛み経験したことのない頭痛筋肉痛リンパ節に痛みを感じる

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ここ数年、（特にセリアック病ではない人の間で）ブームになっているグルテンフリー。 手っ取り早くパンやパスタなどの小麦粉を使った食品や炭水化物を減らす方法とか、話題の健康食のように思われがち。 しかし（小麦アレルギーがあるなど）必要もないのにグルテンを断つと、心臓の健康に良くないかもしれないのです。 セリアック病ではない人がグルテンフリーにすると実は気をつけないと、自分の判断でグルテンフリーにするのはとても危険。 最近、英国医学誌BMJ誌に報告された研究によると、セリアック病ではない人がグルテンフリー食にした場合、心臓と血管の病気になるリスクが高くなる怖れがあるという結果も。 その理由はどうやら全粒穀物を取る量が減るから（つまり、全粒穀物に含まれる心臓に良い食物繊維が減るのに補充しないから）。 セリアック病は遺伝性の自己免疫疾患（アメリカ人のおよそ1％がこの病気）。ほんの少しでもグルテンを取

筆者は昨年の11月に、「2LDK」「駐車場2台付き」「鉄筋」の家賃6万円の物件に入居したのですが、最近心配になってきました。 いくら地方といっても、安すぎる家賃。さらに、なぜか全面リフォームされている内装。 「もしかしたら事故物件かもしれない」と不安が頭をよぎりました。そういえば、部屋には私とルンバしかないのに、誰かいる気もするような…。 疑い深い筆者は、すぐさま調査を行いました。 今回は、その過程で知り得た「自宅が事故物件か見分ける方法」をご紹介したいと思います。 ※この記事は、大島てる氏の過去のインタビューでの発言を織り交ぜながら構成しています。 事故物件とは？事故物件とは、いわゆる、殺人や自殺などで人がなくなった物件のことを指します。「心理的瑕疵あり」や「告知事項あり」とされ、貸し出す際は、告知する義務があります。 しかし、事故物件の線引きは曖昧なため注意が必要。殺人や自殺で人が亡く

汗をかいたトレーニングウェアが臭くなる理由ご存知のとおり、汗そのものが悪臭を放つわけではありません。皮膚に生息する細菌が、汗や脂を消化し、悪臭を放つのです。とくに、汗をかいたあとのポリエステルの衣類は、マイクロコッカス細菌にとって非常に快適な居場所となることが、2014年にApplied Environmental Microbiologyに掲載された研究で明らかになりました。研究者らは、メッシュや吸湿性の素材が、細菌に豊富な酸素を提供すること、衣類が皮膚から離れると、体が持つ免疫システムが細菌の増殖を監視しなくなることを発見しました。 綿（コットン）は細菌の増殖を防ぎ、臭いを繊維の中に閉じ込めて、外に出ないようにしてくれます。また、洗剤で洗えば、臭いや汗、細菌を効果的に除去することができます。一方、合成繊維は、つるつるしていて、少し油を含んでいます。洗剤で洗っても、なかなか細菌を除去する

海外アイテム、探したくなっちゃう。iOSとAndroidの｢Amazonショッピングアプリ｣に、Amazon.comのなかから海外発送に対応した商品を検索・購入できる｢インターナショナルショッピング｣機能が追加されました。 Image: Amazon/AppleiOS版アプリでは、メニューボタンから｢設定｣→｢国と言語｣→｢国｣→｢インターナショナルショッピング｣と選び、言語を設定。再び同じ設定項目を開き直して、通貨を｢JPY｣に設定すればOK。 Image: AmazonAmazon.comから、日本への発送に対応（Deliver to Japan）した商品を検索することができますよ。Amazon.comアカウントがあればカートに入れて購入も可能みたい。個人輸入…っていうのは大げさかもしれないけど、Amazon.comから買えて、しかも日本円表示対応となれば、購入時の安心感もありますね。

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