お作法通りに解凍(湯がいて) 大根おろしたっぷりに生醤油(これは香りのいい本物必須)を2周半回し掛け。 好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。 「普通のキッコーマンでもいいじゃん」 と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
お作法通りに解凍(湯がいて) 大根おろしたっぷりに生醤油(これは香りのいい本物必須)を2周半回し掛け。 好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。 「普通のキッコーマンでもいいじゃん」 と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
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