こんにちは。農工ビールプロジェクトの代表を勤めているまつ村です。 本記事では、農工ビールを作って何？目的は？代表のあなたは何者なの？という内容をお伝えしたいと思います。 というのも本プロジェクトは、ただただ美味しいビールを作りたい！という話ではなく、「挑戦者を応援したい！」という少年ジャンプもびっくりな青春溢れるビジョンを裏に持っています。 そんなの知る由もないし、なんならメンバーにも完全には伝わっていないような気がするのでここにまとめます。ぜひ読んでください。 代表の自己紹介私は東京農工大学の大学院に所属しています。学年は博士後期課程二年という呪文のような代です。専門は電気化学で普段はリチウムイオン電池とか植物電池とかを研究しています。絶望的にビールが関係なさそうな専門です。 もちろん研究は大好きで、ひきこもって実験できるタイプです。ただ、研究を社会に実装して、一般の人にも科学の面白さを