焼き肉店などで牛の生レバー（肝臓）の提供を禁じる時期について、厚生労働省は７月１日とする方針を固めた。業界の反発は根強いが、一般の意見を募る手続きを経た上で、禁止はやむを得ないと改めて判断したとみられる。食品衛生法に提供禁止の基準を設け、違反すると２年以下の懲役または２００万円以下の罰金とする罰則規定を盛り込む。 厚労省は昨春発生した焼き肉店での集団食中毒事件を受け、昨年１０月にユッケなどの生食用牛肉（内臓を除く）の衛生基準を厳格化。更に、生レバー内部から病原性大腸菌Ｏ１５７が確認されたことで、同省薬事・食品衛生審議会の部会が３月「食中毒を防ぐ手段がない」として、提供を禁じるべきだとする意見をまとめていた。 同省は、内閣府食品安全委員会が提供禁止の方針を了承したことを受けて１８日までパブリックコメントを実施したが、加熱殺菌以外に安全性を確保できないとの判断は覆らなかった。【井崎憲】

楽天・三木谷浩史会長（４６）が１６日、岡山・倉敷マスカットスタジアムを訪れ、チームの秋季キャンプを視察。横浜の球団売却問題に関し、ＴＢＳホールディングス（ＨＤ）との株式譲渡契約を締結した交流サイト「Ｍｏｂａｇｅ（モバゲー）」を運営するディー・エヌ・エー（ＤｅＮＡ）の参入に断固反対する考えを示した。 秋晴れの空とは対照的に、三木谷会長の表情は険しかった。 「野球を通じて子供たちに課金システムがある携帯ゲームのプロモーションをしていいのか。教育的観点からもそれ（参入）は認められない」とＤｅＮＡ参入反対の姿勢を改めて表明。１２月１日のオーナー会議の前に、他球団のトップと意見交換を行う姿勢を示した。 「私はオーナーではないので、島田（亨）オーナーの判断になります」と前置きした上で、「（さまざまな）被害者も出ているしモバゲーがどういうものか、各球団で真剣な議論がなされていないと思うので（他球団

「何名様ですか？」「1人です」という、あのちょっと気恥ずかしい瞬間なしで“ヒトカラ”（1人カラオケ）できるようになる――1人カラオケ専門店を、カラオケボックス「カラオケ本舗まねきねこ」を運営するコシダカが11月下旬にオープンする。 その名も「ひとりカラオケ専門店 ワンカラ神田駅前」。1人からでも手軽に立ち寄れる新業態のカラオケルームとして顧客のニーズに応えるという。全24室の個室のほか、共用のカフェスペースも設ける。場所は東京都千代田区、JR神田駅東口から徒歩1分の共伸会館ビル5階。